Паніка навколо поширення коронавірусу призвела до того, прилавки магазинів почали спустошувати за лічені години. Люди якомога швидше та ретельніше спішать зібрати кошик для карантину. Проте, у цій погоні змітають все, що трапляється під руку. Та все ж краще скласти список необхідних продуктів, щоб пересидіти з комфортом. Це покупки, які справді знадобляться, а не лежатимуть мертвим вантажем на кухні. Адже погодьтеся, що занадто — то не здраво. Тому без паніки — вмикаємо здоровий глузд.

фото dp.informator.ua/wp-content/uploads/2020/03/Supermarkety-1.jpg

Отож, візьміть на замітку список раціональних продуктів на випадок надзвичайної ситуації. Так, у Німеччині, на випадок вимушеного карантину, прорахували, скільки продуктів та, які речі знадобляться, виходячи з добового забезпечення людини.

Отож, на 10 днів радять про запас мати — 20 л питної води, по 2,5 кг консервованих овочів та горіхів, рис, крупи, картопля й макарони — 3,5 кг, сухофрукти та консервовані фрукти — 4 кг, яйця — 1,5 кг, риба й м’ясо — 2,5 кг, олія — 0,4 кг. А ще закупити молоко та молочну продукцію, враховуючи терміни придатності.

У цьому списку мають бути продукти, що можуть довго зберігатися, при чому навіть без холодильника. А ще ніяких напівфабрикатів та заморожених овочів й фруктів.

Докладні поради, скільки й що варто купити в магазині на випадок карантину

Питна вода

фото region.center/source/VLADIMIR/2019/09/39acf9fde671e045e3450b4745b75af8.jpg

Рідина потрібна людському організму не менше за їжу. І щоб приготувати страви, і для особистої гігієни. Як показує практика, під час стихій часто виникають проблеми саме з водою — може бути брудна, заражена або взагалі може зникнути.

Горіхи

фото delo.ua/files/news/images/3422/44/picture2_v-ukraine-rastet-_342244_p0.jpg

Всі сорти горіхів багаті вітамінами й мінералами. Ба більше, довго не псуються, а ще добре тамують голод та надають енергії.

Консерви з риби та м’яса

фото s.5632.com.ua/s/99/section/newsInText/upload/images/news/intext/000/051/875/08_5e6a08db7987d.jpg

Найкращий варіант рибних консервів — тунець, який не має кісток, дуже ситний й насичений білком. У 100 г цього продукту міститься 120 кілокалорій.

Будь-які крупи

фото region.center/source/VLADIMIR/2019/09/krupy.jpg

Їх ще називають найкращими друзями для тих, хто хоче вижити. Зберігати, звісно, краще в герметичному посуді чи заводській обгортці. Серед найпоживніших, дієтологи називають боби та білий рис. Кажуть, що термін їхнього зберігання може досягати 30 років у герметичному пакуванні. А от гречка набагато менше — до 20 місяців, манка, перлова крупа й овес — до 14 місяців, пшоно — не більше 4 місяців.

Консервовані фрукти та овочі

фото s1.1zoom.me/b5050/827/Vegetables_Garlic_Cucumbers_Onion_White_background_554775_1600x1200.jpg

Для них не потрібен особливий температурний режим зберігання, і вони мають довгий термін придатності.

Сухе молоко

фото vendcrimea.ru/wp-content/uploads/2019/03/2.jpg

Воно може замінити звичайне рідке молоко з упакування. Але плюси в тому, що зберігається набагато довше, ніж навіть те молоко, що продається в герметичному пакуванні.

Допоміжні речі

Варто подумати про домашній набір на випадок чогось надзвичайного. До нього рекомендують скласти — основні ліки, свічки, ліхтарик, батарейки, засоби для дезінфекції та газову горілку.

Десь так, плюс мінус особисті уподобання, має виглядати кошик для карантину. Список необхідних продуктів, щоб пересидіти з комфортом, допоможе зорієнтуватися в магазині під час закупок. Щоб не викинути гроші на вітер, а тоді думати, навіщо було купувати 10 кг солі та три пакування туалетного паперу.