9 переваг кавуна для здоров’я

Вважається, що кавун вперше був одомашнений понад 4 000 років тому в Північно-Східній Африці.

Він солодкий і соковитий, що робить його ідеальними ласощами для втамування спраги під час літньої спеки.

Цей великий круглий плід має зелену шкірку та яскраво-червону м’якоть. Він також насичений поживними речовинами, зокрема антиоксидантами та вітамінами А і С.

Ось 9 головних переваг кавуна для здоров’я.

Декілька рослинних сполук, знайдених у кавуні, включаючи лікопін і кукурбітацин Е, можуть мати протиракову дію.

Хоча результати досліджень неоднозначні, споживання лікопіну може бути пов’язане зі зниженням ризику деяких видів раку, таких як рак передміхурової залози та колоректальний рак.

Вважається, що лікопен діє шляхом зниження рівня інсуліноподібного фактора росту (ІФР), гормону, який сприяє поділу клітин. Примітно, що рак утворюється, коли поділ клітин стає неконтрольованим.

Крім того, кукурбітацин Е може пригнічувати ріст пухлини, сприяючи автофагії ракових клітин. Аутофагія — це процес, за допомогою якого організм видаляє пошкоджені клітини.

Однак необхідні подальші дослідження на людях.

Підсумок

Кавун містить рослинні сполуки, які можуть боротися з певними формами раку. Однак необхідні додаткові дослідження.

Кілька поживних речовин у кавуні можуть підтримувати здоров’я серця.

Хвороби серця є основною причиною смертності в усьому світі. Варто зазначити, що фактори способу життя, такі як дієта, можуть знизити ризик серцевого нападу та інсульту шляхом зниження кров’яного тиску та рівня холестерину.

Дослідження показують, що лікопін може допомогти знизити рівень холестерину та артеріального тиску. Він також може допомогти запобігти окислювальному пошкодженню, спричиненому високим рівнем холестерину.

Кавун також містить цитрулін, амінокислоту, яка може підвищувати рівень оксиду азоту у вашому організмі. Оксид азоту допомагає кровоносним судинам розширюватися, що знижує кров’яний тиск.

Інші корисні для серця вітаміни та мінерали у кавуні включають магній, калій та вітаміни А, В6 і С.

Підсумок

Лікопін і цитрулін у кавуні можуть підтримувати здоров’я серця, знижуючи кров’яний тиск і рівень холестерину.

Запалення є ключовим фактором багатьох хронічних захворювань.

Поєднання антиоксидантів, лікопіну та вітаміну С у кавуні може допомогти зменшити запалення та окислювальне пошкодження.

В одному дослідженні щури, які отримували кавуновий порошок на додаток до нездорової дієти, мали менший окислювальний стрес і нижчий рівень запального маркера С-реактивного білка, ніж щури з контрольної групи.

Крім того, у 8-тижневому дослідженні 31 людина з ожирінням і високим рівнем маркерів запалення отримувала 500 мг вітаміну С двічі на день. Вони показали значне зниження маркерів запалення порівняно з контрольною групою.

Як антиоксидант, лікопін також може затримати початок і прогресування хвороби Альцгеймера. Однак потрібні додаткові дослідження.

Підсумок

Кавун містить сполуки, які можуть допомогти зменшити запалення, високий рівень якого пов’язаний з багатьма захворюваннями.

Лікопін, що міститься у кавуні, може бути корисним для ваших очей.

Вікова дегенерація жовтої плями (ВДЖП) — це поширена проблема очей, яка може спричинити сліпоту у літніх людей.

Роль лікопіну як антиоксиданту та протизапальної сполуки може допомогти запобігти та пригнічувати ВДЖП, хоча дослідження обмежені.

В одному дослідженні з пробірками, в якому клітини ока обробляли лікопіном, було виявлено, що він зменшує здатність маркерів запалення пошкоджувати клітини.

Майте на увазі, що необхідні дослідження на людях.

Підсумок

Лікопін може допомогти запобігти ВДЖП завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям. Проте необхідні подальші дослідження.

Цитрулін, амінокислота, що міститься у кавуні, може покращити ефективність фізичних вправ і зменшити біль у м’язах.

Він також доступний як доповнення.

В одному з оглядів було виявлено, що регулярне вживання цитруліну протягом щонайменше 7 днів покращує аеробну продуктивність шляхом збільшення вироблення організмом оксиду азоту.

Ця сполука допомагає розширити кровоносні судини, завдяки чому серцю не потрібно працювати так сильно, щоб перекачувати кров по тілу.

Щобільше, деякі дані свідчать про те, що кавун сам по собі — не лише цитрулін — може допомогти вашому тілу після фізичних вправ.

В одному старому дослідженні спортсмени пили звичайний кавуновий сік, кавуновий сік, змішаний з цитруліном, або контрольний напій. Обидва кавунові напої призводили до меншого болю в м’язах і швидшого відновлення серцевого ритму, ніж контрольний напій.

Проте потрібні додаткові дослідження.

Підсумок

Цитрулін, що міститься в кавуні, може допомогти поліпшити продуктивність фізичних вправ і зменшити біль у м’язах.

Вітаміни А і С, які містяться у кавуні, важливі для здоров’я шкіри.

Вітамін С — як при вживанні в їжу, так і при місцевому застосуванні — допомагає організму виробляти колаген, білок, який підтримує пружність шкіри та міцність волосся.

В одному з оглядів було виявлено, що більше споживання вітаміну С з їжею та/або харчовими добавками може зменшити ваші шанси на розвиток зморшок і сухості шкіри.

Вітамін А також важливий для здорової шкіри, оскільки він допомагає створювати та відновлювати клітини шкіри.

В одному з оглядів тварини з дефіцитом вітаміну А мали гірше загоєння ран, ніж ті, що отримували повноцінну дієту.

Майте на увазі, що необхідні подальші дослідження кавуна на людях.

Підсумок

Деякі поживні речовини у кавуні сприяють здоров’ю волосся та шкіри, хоча необхідні додаткові дослідження.

Кавун містить багато води й невелику кількість клітковини, які необхідні для здорового травлення.

Клітковина допомагає підтримувати регулярне випорожнення кишечника, тоді як вода ефективніше просуває відходи через травний тракт.

Одне опитування 4 561 дорослого показало, що люди з низьким споживанням рідини й клітковини більш схильні до запорів. Проте певну роль могли відігравати й інші фактори.

Підсумок

Вміст клітковини та води у кавуні може допомогти вашому здоров’ю травлення, підтримуючи регулярне випорожнення кишечника.