Фаршировані яйця з хрусткою скоринкою — цікава закуска для будь-якої урочистості. Зверніть увагу на новий рецепт цієї страви. Пропонуємо зробити традиційні фаршировані яйця більш вишуканою закускою. Для цього їх потрібно «одягнути» в золотисті шубки з панірувальних сухарів і обсмажити на олії, а потім фарширувати. Дивіться!
Прочитавши наш рецепт, ви дізнаєтеся, як приготувати обсмажені фаршировані яйця. Закуска готується дуже швидко, виглядає оригінально і незвично. Начинку можна змінити, вибрати іншу. Взагалі можна фарширувати яйця, чим завгодно. Все, що вам подобається і підходить до смаку згодиться для начинки: шпроти, м’ясо і т. д. Тут все залежить від вашої фантазії, смаку і гаманця. Головне, щоб було смачно.
У нашому рецепті — класика: тунець і жовтки. Білки після смаження набувають хрустку смачну скоринку з сухарів, в поєднанні з ніжною начинкою дуже навіть цікаво! Пробуйте!
Інгредієнти
- Яйце – 5 штук
- Тунець консервований – 100 г
- Майонез – 1 чайна ложка
- Сухарі панірувальні – 3 ст. ложки
- Борошно пшеничне – 1,5 ст. ложки
- Олія – 200 мілілітрів
- Сіль, перець чорний мелений — за смаком
- Зелень — за смаком
Фаршировані яйця з хрусткою скоринкою – рецепт
- Підготуйте продукти. Приступимо. Відваріть 4 яйця круто. Остудіть і зніміть шкаралупу. Підготуйте 2 види панірування: борошно, сухарі. Дуже зручно панірувати в пакетах, можна робити це в тарілочках глибоких. Одне яйце збовтайте, покладіть щіпку солі.
- Яйця поріжте на половинки, вийміть жовтки. Кожну половинку білка запаніруйте спочатку в борошні, потім занурте в яйце, потім в сухарі.
- Розігрійте маленьку глибоку сковороду (або каструлю) з олією і обсмажте яйця до золотистого кольору. Покладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. Жовтки з’єднайте з тунцем (без масла) і майонезом. Перемішайте. Додайте сіль і перець чорний мелений за смаком.
Наповніть білки начинкою. Прикрасьте зеленню. Фаршировані яйця з хрусткою скоринкою готові. Цей рецепт дуже простий, але закуска варта уваги. Бо вона оригінальна і смачна — варта того, щоб прикрасити Новорічний стіл. З наступаючим!
Нагадаємо:
- Просто і незвичайно: рулет із сюрпризом — це справжня смакота всього за 30 хвилин. Ось вам рецепт оригінальної страви, яку надовго запам’ятають всі домашні та гості.
- Дуже приємно, коли дякуючи за смачну страву, твоя родина говорить, що ти найкраща мама у світі. Такі слова ви точно почуєте, приготувавши смачні пироги на швидку руку. Ділимося з вами рецептами цієї смакоти, яка готується дуже швидко.
- Багато хто знає і дуже любить такий знайомий з дитинства і надзвичайний торт, як «Наполеон». Але якщо ти хочеш поласувати дійсно чимось вартим, а часу у тебе зовсім немає, тоді можна приготувати «Лінивий Наполеон».
