Коли на святковому столі є фруктовий салат, це завжди – радість. Але у нас є рецепт, який по-новому відкриє для вас цей десерт. А все тому, що він не тільки з йогуртом. І призначений виключно для дорослих. І на смак це не десерт, а мрія.
Салат ідеальний тим, що його можна готувати з будь-яких фруктів або ягід: яблук, бананів, апельсинів, мандаринів, хурми й т.д.
Орієнтуйтеся по сезону, хоча в наш час будь-які фрукти можна знайти на полицях супермаркетів. У будь-якому випадку десерт вийде соковитим і корисним — якраз ідеальним для профілактики сезонних застуд і ГРВІ, завдяки вітаміну С.
Інгредієнти
- Апельсин – 1 шт
- Яблуко – 1-2 шт
- Хурма – 1 шт
- Йогурт – 50 мл (будь-якої жирності)
- Коньяк або бренді – 150 мл
- Цукор – 1-2 ст. ложок
- Ядра волоських горіхів – 40 г
- Кількість порцій – 2
Фруктовий салат з йогуртом для дорослих
- Підготуйте зазначені інгредієнти. Апельсин очистіть від шкірки, ретельно видаліть з плоду білий шар — він гірчить. Розділіть фрукт на часточки й наріжте їх кубиками. Якщо в плоді присутні кісточки — обов’язково видаліть їх.
- Промийте яблука в воді, розріжте на чотири частини і зріжте серцевини з насінням. Ще раз промийте і наріжте середніми кубиками. Викладіть обидві нарізки в салатник або глибоку миску.
- Очистіть хурму від шкірки. Якщо фрукт дуже стиглий, то просто викладіть його м’якуш на інші нарізки в ємності.
Ядра волоських горіхів подрібніть в руках, присипте ними вміст блюда. Всипте цукор, викладіть йогурт будь-якої жирності — класичний, без добавок. Акуратно влийте коньяк або бренді. Перемішайте весь вміст місткості.
Сервіруйте десерт так, як підкаже ваша уява. Ми впевнені, що наш фруктовий салат порадує всіх, хто його спробує. І для дорослих це буде щось особливе. Смачного!
