До вчора, я думала, що мене не можна здивувати варениками. Ліпити їх – моє хобі й антистрес. А ще, я їх просто обожнюю! І якщо вам теж не соромно в цьому зізнатися, спробуйте зліпити вареники на цьому тісті. Чесне слово, від них просто неможливо відірватися!
Інгредієнти:
- 3 склянки пшеничного борошна
- одне яйце
- склянка окропу
- столова ложка олії
- дрібка солі
Як готувати
1. Яйце розбити в глибоку миску, всипати дрібку солі й влити рослинну олію. Перемішати суміш до однорідності.
2. Додати 3 склянки просіяного борошна, поступово замішуючи тісто.
3. В отриману масу залити окріп. Вимісити еластичне тісто. При необхідності додати ще борошно.
4. Після замісу дати тісту трохи відпочити при кімнатній температурі, потім приступити до ліплення вареників. Смачного!
Поділіться коментарем
