Салат “Соняшник” з крабовими паличками — це ніби сонце на столі. Для смачної і ситної вечері можна приготувати звичайний салат з крабових паличок з консервованою кукурудзою, але подати його у вигляді «Соняшника». Використовуємо для пелюсток картопляні чипси, а верх салату прикрашаємо оливками, що імітують насіння. До речі, салат «Соняшник» зручно їсти, зачерпуючи чипсами. Спробуємо?
Для рецепта салату вам потрібно
- кукурудза консервована – 1 банка
- картопля – 2 шт.
- огірок (свіжий або малосольний) – 1-2 шт.
- майонез — за смаком
- крабові палички – 1 упаковка
- яйце – 3 шт.
Для прикраси
- оливки консервовані
- чипси
Рецепт приготування салату
Для салату «Соняшник» можна взяти як малосольні, так і свіжі огірки. Дрібно нарізаємо їх кубиками. Відварюємо картоплю і яйця. Даємо інгредієнтам час охолонути і потім дрібно ріжемо кубиками.
Приблизно так само нарізаємо упаковку крабових паличок. Всі інгредієнти для салату «Соняшник» змішуємо, додаємо консервовану кукурудзу і заправляємо за смаком майонезом.
Використовуємо кулінарне кільце для красивої і акуратної подачі салату. Викладаємо на середину плоского блюда металеве кільце, наповнюємо його салатом і утрамбовуємо ложкою. Прибираємо кільце, залишаючи на тарілці гірку салату. Чипси будуть пелюстками «квітки». Викладаємо їх навколо салату.
Розрізаємо впоперек солоні оливки і прикрашаємо верхівку соняшника. Салат “Соняшник” з крабовими паличками — готовий. Смачного!
