Це дуже проста, але гідна уваги страва, яку ви можете приготувати, навіть якщо в холодильнику є лише кілька продуктів.
Вам знадобиться:
3 картоплі
2 яйця
100 г ковбаси
100 г твердого сиру
Сіль та інші спеції на власний смак
Як приготувати?
Картоплю натріть на великій тертушці, посоліть і залиште на 5 хвилин.
Відцідіть та злийте картопляний сік. В картоплю вмішайте яйця, додайте сіль та інші спеції.
У пательню додайте невелику кількість олії й розігрійте. Запікайте картоплю на повільному вогні до напівготовності. Перегорніть та запікайте ще 2-3 хвилини.
Поріжте ковбасу, натріть твердий сир. Покладіть начинку на одну сторону картопляного млинця. Складіть млинець навпіл.
Готуйте, поки сир розплавиться.
Смачного!
Поділіться коментарем
