Торт “Чорний принц” – це елементарний в приготуванні шоколадний десерт. Але разом з цим, це – вишукана ніжність для себе коханої або для сімейного чаювання. Його смак – довершена класика, яка ніколи не набридне.
Адже, смакувати такий торт – це велике задоволення за мінімум грошей і часу для приготування. Цей рецепт для тих, кому хочеться чогось дуже шоколадного і незвичайно смачного.
Інгредієнти для тіста
- стакан кефіру
- чайна ложка соди
- 1 яйце
- склянка цукру
- 2-3 чайні ложки какао
- склянка борошна
Для крему
- 0,5 склянки цукру
- 200 г масла
- 250 г сметани
- 3-4 чайні ложки какао
Приготування
Збиваємо яйце з цукром в густу піну, додаємо кефір, соду, добре збиваємо. Додаємо какао і борошно. Добре перемішуємо. Форму змащуємо маслом, виливаємо тісто і випікаємо при 180 С у духовці. Перевіряємо готовність сірником, він має бути сухим.
Щоб приготувати крем, розтираємо масло з цукром, додаємо сметану і какао. І все збиваємо.
Готовий пиріг виймаємо з форми і охолоджуємо на решітці, потім розрізаємо торт на 2 коржі, змащуємо кремом, зверху прикрашаємо горіхами, шоколадом.
Торт “Чорний принц” – це вишукана ніжність, що поєднала в собі шоколадні коржі та вишуканий крем. Не десерт, а мрія цінителя солодощів.
Обов’язково приготуйте цей рецепт – і він стане вашим улюбленим сімейним тортом. Смачного!
