Ах, старе як світ питання: я голодний чи просто хочу пити? Нам завжди кажуть прислухатися до свого організму, але давайте будемо чесними, іноді буває важко зрозуміти, що саме він намагається нам сказати — особливо, якщо ви відчуваєте слабкість, тремтіння і відверту дратівливість. Звісно, не допомагає і те, що голод та зневоднення мають спільні ключові маркери, тому стає дедалі складніше зрозуміти, що саме вам потрібно, щоб почуватися краще.
Цікаво, що сигнали голоду і спраги надходять з однієї й тієї ж ділянки мозку, але є кілька корисних способів розшифрувати свій голод і краще зрозуміти, чого насправді просить ваше тіло.
Поширені сигнали голоду
Роздратування
Якщо ви відчуваєте ірраціональне розчарування і легко дратуєтеся, є велика ймовірність, що ви голодні. Або, принаймні, за словами лікаря-практика функціональної медицини та автора бестселерів NYT Вілла Коула (Will Cole), швидко спалюєте цукор. “Багато людей, з якими я працював, відчувають голод і дратівливість, якщо не їдять протягом кількох годин, — зазначає він. — Вони часто описують інші неприємні побічні ефекти, такі як втома, невгамовна тяга до їжі та затуманення свідомості”.
Сприймайте це як знак, що потрібно перекусити, — Коул радить додавати у свій раціон продукти зі здоровими жирами, щоб забезпечити організм більшою кількістю палива.
Низький рівень енергії
Якщо ви давно не їли, є велика ймовірність, що ви відчуєте значний занепад енергії, що сигналізує про те, що, можливо, настав час перекусити. Особливо якщо ви добре виспалися, такий занепад енергії може бути сигналом того, що ваш організм просить їжі. “Зважаючи на популярність інтервального голодування та пропуску приймання їжі, я виявила, що люди зазвичай вирішують ігнорувати свої сигнали голоду, але мають його симптоми або низький кров’яний тиск, — зазначає ліцензована дієтологиня, докторка медичних наук, RDN та авторка електронної книги Підготовка їжі для схуднення 101 Джинджер Халтін. — Якщо ви відчуваєте запаморочення, слабкість, занепад сил або не можете сконцентруватися, можливо, вам дійсно потрібна їжа!”
Важливо також відзначити, що їжа з високим вмістом вуглеводів може викликати стрибок цукру в крові з подальшим падінням, що також може бути винуватцем: “Коли рівень інсуліну досягає піку після їжі, це може призвести до падіння рівня цукру в крові, що, зрозуміло, призводить до занадто знайомого післяобіднього спаду — затуманений мозок і втомлене тіло”, — говорить Ума Найду, докторка медичних наук, дієтологиня-психіатр, професійна шеф-кухарка, фахівчиня з харчування та письменниця.
Зрештою, дуже важливо поглянути на свій день до цього моменту — чи їли ви, або чи пили воду останнім часом? Навіть якщо відповідь “так”, чи була ваша порція маленькою або з високим вмістом цукру? Це ознаки того, що вам все ще може знадобитися більше поживних речовин (в ідеалі — збалансованих білків, здорових жирів і клітковини), навіть якщо ви їли нещодавно.
Інші ознаки низького рівня цукру в крові:
- Хиткість;
- Почуття слабкості;
- Легке запаморочення;
- Швидко зростальна спрага;
- Затуманення та/або сплутаність свідомості;
- Пітливість;
- Занепокоєння;
- Прискорене серцебиття.
Ознаки того, що ви можете відчувати спрагу
Головний біль
Цей симптом може бути трохи складніше диференціювати, оскільки головний біль може бути викликаний як голодом, так і спрагою. Але, попри те, що симптоми голоду і спраги збігаються, Халтін зазначає: “Я часто помічаю, що коли моїм клієнтам потрібна вода, вони відчувають головний біль або почуття занепаду сил”.
Насправді головний біль є досить поширеним явищем, коли організм потребує води. “Коли ми зневоднені, у нас менше об’єму в судинах, і потік крові ускладнюється, особливо проти сили тяжіння до голови”, — розповіла раніше mbg сертифікована неврологиня, докторка медичних наук та докторка філософії Ілен Рухой.
Що стосується голоду, то низький рівень цукру в крові може означати, що ваш мозок не отримує необхідну енергію з їжі, що може призвести до головного болю. Цей тип головного болю може також супроводжуватися іншими побічними ефектами, такими як нудота або запаморочення. Важливо також пам’ятати, що якщо ви щойно з’їли багату на вуглеводи їжу (особливо з високим вмістом глікемії), у вас може статися стрибок рівня цукру в крові, що також може спровокувати головний біль. Тому не забудьте вибрати збалансовану, поживну їжу зі здоровими жирами, клітковиною та білками, щоб мінімізувати цей стрибок.
Майте ці фактори на увазі, коли намагаєтеся визначити, чи допоможе їжа або напій при цьому неприємному головному болю. Якщо ви сумніваєтеся, віддайте перевагу великій склянці води та збалансованій закусці.
Інші ознаки спраги
Якщо ви відчуваєте спрагу, швидше за все, ваш організм вже трохи зневоднений. “Це особливо вірно, якщо ви відчуваєте сильну спрагу”, — поділилася з mbg Мая Феллер (Maya Feller), доктор медицини, доктор медичних наук, CDN. Крім вищезгаданих головних болів, можуть бути й деякі інші ознаки зневоднення:
- Колір сечі: блідо-жовтий є ідеальним кольором сечі — все, що темніше, як правило, вказує на зневоднення;
- Часте сечовипускання (також темнішого жовтого кольору);
- М’язові судоми, спазми або посмикування;
- Втома;
- Сухість у роті.
Висновок
Насправді прислухатися до свого тіла — це те, про що легше сказати, ніж зробити. Але це не означає, що не варто намагатися. Важливо також визнати, що організм кожної людини індивідуальний, тому налаштування і розуміння власних унікальних сигналів голоду і спраги дозволить вам адекватно харчуватися і в цілому відчувати себе краще протягом дня. Завжди корисно більш цілеспрямовано пити воду протягом дня, щоб виключити можливість зневоднення організму і створити чіткий шлях комунікації з самим собою.
