Коли дивишся на цей десерт, то думаєшь: готувати його – ціла наука! Але насправді – ніколи ще пампушки не готувалися так швидко. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати просте тісто, і всього за кілька хвилин у вас буде ціла гора яблучних пампушок!
Нам знадобиться:
- 150 мл молока
- 1 яйце
- рослинна олія
- склянка борошна
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- дрібка солі
- 4-5 солодких яблук.
Верх:
- цукрова пудра
- кориця.
Процес приготування
1. У мисці змішати молоко кімнатної температури, яйце, 2-3 чайні ложки рослинної олії, все добре збовтати.
2. Борошно просіяти, всипати розпушувач, сіль і цукор, все добре перемішати. Змішати рідку і суху суміші. Має вийти тісто як для оладок.
3. В окремому посуді змішайте цукрову пудру і корицю.
4. Яблука потрібно очистити і видалити кісточки. Нарізати їх кільцями товщиною 4-5 мм.
5. У підготовлене тісто вмочати часточки яблука і обсмажувати їх на розігрітій олії з обох сторін. Готові золотаві пампушки посипати сумішшю з цукрової пудри та кориці. Смачного чаювання!
Літературний переклад – Маруся Фріман
