Ананаси — це соковитий тропічний фрукт з царською короною, який цінується не тільки за характерний солодкий і терпкий смак, але і за величезну користь для здоров’я.
Фрукт багатий антиоксидантами, клітковиною, вітамінами А і С, тіаміном, кальцієм, калієм, фосфором, марганцем і фолієвою кислотою. Додатковими перевагами є низький вміст натрію та жиру. Крім того, завдяки низькій калорійності ананаси, безсумнівно, є другом тих, хто дотримується дієти.
Насолоджуйтесь цим смачним фруктом сирим, приготованим на грилі або тушкованим. Ви можете додати його до фруктового салату, фруктового кебабу, смаженої страви, сальси та гавайської піци або просто насолоджуватися фруктами. Ви також можете випити свіжий ананасовий сік або приготувати смачне ананасове фруктове морозиво.
Ось 10 головних переваг ананасів для здоров’я.
1. Сприяє травленню
Ананаси корисні для травлення, а також заспокоюють слизову оболонку шлунка і кишківника. Вони насичені як розчинною, так і нерозчинною клітковиною, і містять бромелайн, протеолітичний фермент, який розщеплює білок і сприяє травленню.
Ананас також допомагає вилікувати інфекції кишкового тракту. Крім того, ананасовий сік діє як природне проносне і, отже, лікує запор.
Насолоджуйтесь цим фруктом між прийманнями їжі, щоб покращити травлення. Але не їжте його в надлишку, інакше це може викликати розлад шлунково-кишкового тракту.
2. Підвищує імунітет
Ананаси насичені вітаміном С, який є життєво важливим для правильного функціонування імунної системи. Він захищає організм від вірусів і підвищує опірність до застуди, грипу, вушних інфекцій та інших інфекційних захворювань.
Вітамін С також діє як антиоксидант, захищаючи клітини організму від пошкодження вільними радикалами. Накопичення вільних радикалів сприяє утворенню бляшок на артеріях, що призводить до атеросклерозу, основної причини серцево-судинних захворювань.
3. Знімає ранкову нудоту
Дослідження показали, що вживання ананаса рано вранці може допомогти зменшити нудоту і блювоту, викликані ранковою нудотою. Народний засіб також пропонує пити ананасовий сік, щоб полегшити ранкову нудоту.
Ефект від нудоти можна пояснити високим вмістом вітамінів і мінералів, особливо вітаміну B6, який допомагає полегшити нудоту, спричинену вагітністю.
Якщо ви страждаєте від ранкової нудоти, вранці з’їжте порцію свіжого ананаса або випийте ананасовий сік.
4. Добре підходить для дієт зі схуднення
Ананас — чудовий фрукт для тих, хто дотримується дієти, щоб схуднути, оскільки він насичує вас і забезпечує енергією, не додаючи занадто багато калорій. Половина склянки свіжого ананаса містить менш як 60 калорій. Фрукт має високий вміст води та багатий клітковиною, яка довше зберігає відчуття ситості.
Ви також можете створити настоянку для полегшення схуднення, нарізавши ананас шматочками, обробивши його на м’ясорубці, переливши в каструлю і додавши півлітра горілки. Зберігайте його в холодильнику протягом тижня.
Приймайте по одній столовій ложці цієї настоянки за 15-20 хвилин до їжі. Продовжуйте, поки не отримаєте обнадійливих результатів.
5. Запобігає гіпертонії
Регулярне вживання ананаса також знижує ризик гіпертонії або високого кров’яного тиску, оскільки фрукти багаті калієм і мають низький вміст натрію.
Одна чашка ананаса містить близько 1 мг натрію і 195 мг калію. Вищий рівень калію сприяє зниженню артеріального тиску, тоді як вищий рівень натрію підвищує артеріальний тиск.
6. Бореться із запаленням
Ананаси містять бромелайн, який діє як природний протизапальний засіб. Він бореться із запаленням, пов’язаним із такими проблемами, як тендиніт, розтягнення, розтягнення та незначні травми м’язів, а також допомагає зменшити синці. Крім того, він заспокоює артрит, а також подагру та запалення.
На додаток до вживання ананасів, подумайте про приймання добавок бромелайну після консультації з лікарем.
7. Сприяє здоров’ю очей
Оскільки ананаси багаті вітаміном А, вони корисні для підтримки здоров’я очей і захисту від вікової макулярної дегенерації, основної причини втрати зору у літніх людей.
Дослідження, опубліковане в Archives of Ophthalmology, свідчить про те, що щоденне споживання трьох або більше порцій ананаса може знизити ризик розвитку вікової макулярної дегенерації на 36% у порівнянні з тими, хто їсть менш як 1,5 порції ананаса на день.
8. Підтримує здоров’я кісток
Ананаси є хорошим джерелом мікроелементів марганцю, необхідного для здоров’я кісток. Насправді низький рівень марганцю пов’язують з порушеннями розвитку кісток і втратою кісткової тканини, що призводить до низької щільності кісткової тканини та остеопорозу.
Марганець також захищає клітини від вільних радикалів, уповільнюючи тим самим процес старіння та запобігаючи хронічним захворюванням, включаючи рак.
Чашка свіжих шматочків ананаса забезпечує приблизно 75 відсотків вашої щоденної потреби в марганцю.
9. Надає сяяння шкірі
Ананас чудово підходить для підтримки чистоти та сяйності шкіри завдяки багатому вмісту вітаміну С, який допомагає відновити пошкоджені тканини та сприяє освітленню шкіри. Крім того, його ферменти сприяють еластичності шкіри та видаленню мертвих клітин шкіри. Фрукти, багаті антиоксидантами, також чудово підходять для боротьби зі старінням.
Отже, омолоджуйте шкіру, їжте ананаси, а також включайте фруктовий м’якуш і сік у свої косметичні маски. Простий спосіб включити цей фрукт у свій режим краси — просто потерти обличчя шматочком ананаса і змити його через 15-20 хвилин.
10. Підтримує здоров’я порожнини рота
Високий вміст вітаміну С в ананасах допомагає запобігти утворенню нальоту на зубах і, своєю чергою, знижує ризик захворювань ясен. Дослідження показують, що менше споживання вітаміну С пов’язане з більш високими показниками захворювань пародонту.
Крім того, дослідження показують, що бромелайн в ананасі працює як природний засіб для виведення плям. Таким чином, він допомагає відбілити та освітлити ваші зуби.
Однак кислі продукти, такі як ананас, мають тенденцію пом’якшувати зубну емаль, відкриваючи шлях до пошкодження зубів. Тому обов’язково прополощіть рот водою після вживання ананаса або ананасового соку.
Щоб отримати максимальну користь для здоров’я від цього тропічного фрукта, їжте свіжий ананас, а не консервований, оскільки останній часто рясно политий сиропом.
