Будь-яка господиня хоче іноді порадувати близьких якимось незвичайним і смачним блюдом. Але для складних страв часто не вистачає або часу, або грошей. Запропонуємо вам приготувати соковитий пиріг з киселю в брикетах. Швидкий і дуже смачний рецепт вас приємно здивує.
Кисіль в брикетах – приємний спогад з дитинства. Як часто ми, ще будучи дітьми гризли його в сухому вигляді. Але ми поговоримо про те, як з такого брикету приготувати дуже смачний пиріг.
М’якуш, завдяки брикету, виходить дуже яскравим. Можна приготувати навіть райдужний торт до свята, якщо використовувати брикети різних смаків
Інгредієнти
- 250 гр сухого кіселя
- 4 ст. л пшеничної муки
- 3 яйця
- Розпушувач
- 500 гр сметани
- 100 гр цукрової пудри
Соковитий пиріг з киселю в брикетах – рецепт
- Спочатку треба гарненько розім’яти брикет киселю і додати до нього просіяне борошно, розпушувач і яйця. Усе добре змішати вінчиком або силіконової лопаткою.
- Коли все змішано до однорідної маси, треба розігріти духовку до 180 градусів, а тісто перелити у форму для випікання діаметром 22 см. Щоб корж не прилипав, треба застелити форму бумагою для випікання і змастити дно і краї форми вершковим маслом.
- Після цього треба поставити форму на робочу поверхню та злегка струснути в сторони. Лопаткою краще не розрівнювати, бо розпушувач миттєво вступає в реакцію після перемішування і корж може не піднятися.
- Випікати корж в духовці при 180 градусах 35-40 хвилин. Готовність коржа перевіряється зубочисткою. Потім треба дістати його з форми й залишити на рівній поверхні.
Коли корж охолоне, розріжте його навпіл. Приготуйте дуже простий крем: збити сметану з цукровою пудрою. Якщо сметана не дуже жирна – можно додати загущувач.
Змажте кремом коржі посередині, зверху і з боків. Торт можна прикрасити горіхами, або кокосовою стружкою. Настоюватися такому красеню необхідно 6-8 годин в холодильнику, щоб гарненько просочитися.
Якщо у вас є заморожені або свіжі ягоди, вони відмінно виглядатимуть на білому сметанному полотні в якості смачної прикраси.
Спробуйте приготувати цей соковитий пиріг з киселю в брикетах. Швидкий та дуже смачний рецепт надолго залишиться в вашему списку улюблених страв.
