Мабуть, у багатьох господинь є своя колекція рецептів швидкого печива. Але щоразу, готуючись до чергового чаювання в колі родини, хочеться чимось здивувати. На допомогу прийде домашня випічка за 15 хвилин, яка готується з корисних і доступних інгредієнтів.
Смакота з кокосовим смаком
Компоненти
- борошно – 100 г
- цукор – 100 г
- кокосова стружка – 200 г
- яйця – 2 шт
- розпушувач для тіста – 1 ч. л
Як приготувати
Треба збити яйця і цукор. До них додати стружку з кокоса і все перемішати виделкою. Далі всипати борошно, яке перед цим треба змішати з розпушувачем. І все теж перемішати.
Тісто поставити в холодне місце на півгодини. Формувати випічку треба руками, змоченими у воді. Випікати в духовці, яку попередньо розігріти до температури 180 С. Випікати 15 хвилин.
Смакота з яблуками
Компоненти
- цукор – 120 г
- ванілін – 2 г
- яйця – 4 шт
- маргарин – 200 г
- борошно – 500 г
- яблука – 3 шт
- розпушувач для тіста – 10 г
Як приготувати
Яйця треба змішати з цукром, вкинути м’який маргарин. Змішати. Всипати в суміш борошно з розпушувачем. І знову перемішати. Очищені яблука, подрібнити й теж додати. Ложкою викласти гірки. Поставити в духовку, нагріту до 200. Готується всього за 15 хвилин.
Смакота з вівсяними пластівцями
Компоненти
- вершкове масло – 100 г
- цукор -1 склянка
- яйця – 2 шт
- вівсяні пластівці – 1 склянки
- борошно – 1 склянка
- горіхи — жменя
- сухофрукти — жменя
Покроковий рецепт
Вершкове масло треба розім’яти виделкою з цукром. Змішати цю суміш міксером, щоб цукор розчинився. Вкинути збиті яйця і пластівці — перемішати. На цьому етапі всипати горіхи та сухофрукти. Змішати й додати борошно. Сформувати кульки. Тісто вмочати в борошно. Надати кулькам потрібної форми.
Деко намастити маслом і покласти на неї заготовки. Випікається десерт за температури 200 С, 15 хвилин.
Коржики на молоці
Компоненти
- борошно – 400 г
- цукор – 200 г
- вершкове масло – 100 г
- яйця – 1 шт
- молоко – 80 мл
- розпушувач – 0,5 ч. л
Як приготувати
Розм’якшене масло змішати з цукром. Влити молоко, яйце і всипати розпушувач — ретельно змішати всі компоненти. Всипати борошно і вимісити тісто так, щоб не липло до кухонної поверхні.
Пласт тіста 7-10 мм. Потрібною формою або стаканом видавити кружки. Сформований десерт випікати в духовці за температури 200 С. Достатньо – 15 хвилин.
Печиво з бананом
Інгредієнти
- банани – 2 шт
- геркулес – 1 склянки
- горіхи — за смаком
- родзинки — за смаком
Покроковий рецепт
Змішати бананове пюре з горіхами та родзинками. Розкачати бананове тісто в товщину 1 см. Порізати його на квадрати. Відправити в духовку, нагріту до 180 С. Пекти 15 хвилин.
Печиво «Мадлен»
Компоненти
- борошно – 120 г
- яйця – 2 шт
- цукор – 80 г
- вершкове масло – 90 г
- лимонний сік – 1 ст. л
Як приготувати
У розтоплене вершкове масло треба додати яйця і цукор — все добре перемішати. Тоді — борошно і сік з лимона, змішати. Готовим тістом заповнити будь-які форми для випікання. Десерт випікається за температури 200 С протягом 20 хвилин.
Колекція рецептів швидкого печива — надійна підказка для господині. Смачна домашня випічка за 15 хвилин порадує оригінальним смаком і стане в пригоді для щоденного приготування смачних десертів. Приємного апетиту!
