Сьогодні ви переконаєтеся, що закуска з ківі це фантастичний смак, легко та просто. Чи доводилося вам експериментувати на кухні? Мабуть, це була скоріш за все, вимушена дія: от-от несподівано припруться друзі, а нічого погризти немає! Або вже пізно та все зачинене чи до магазину бігти просто лінь. Чи гроші.. ну, ви розумієте.
От раптово й з’являється у стравах сметана замість майонезу, сир замість масла, часник замість солі. Несумісні на перший погляд речі іноді виявляються досить вдалими рішеннями. Як от салати з овочами та ананасами, солоні огірки з медом, запечена зі сливами курка. Чи наприклад бутерброди з ківі! От-от, ми теж були здивовані.
Виявляється, їх не просто їдять разом зі скоринкою, бо так корисніше. Не просто нарізають до салатів та солодких десертів, тортів та морозива. Не просто печуть у млинцях. Бутерброди, які ви приготуєте з цих чудернацьких фруктів, зачарують ваших друзів, прикрасять ваш стіл та доповнять скарбницю рецептів. До речі, пропонуємо на ваш вибір три, як нам здалося, найбільш дивних з них. Вони несподівано можуть стати для вас відкриттям.
Часникові бутерброди з ківі
Складові:
- Ківі — дві штуки
- Багет – 300 грамів
- Вершкове масло – 80 грамів
- Часник — два зубчики
- Плавлений сир – 150 грамів
- Майонез – 40 мл
Рецепт
- Ставимо сковороду на вогонь, без масла до хрусткої скоринки з обох боків підсушуємо шматочки багета. Тепер вершковим маслом намастимо одержані грінки. Попередньо охолоджений півгодини у морозилці плавлений сирок натираємо на великій тертці.
- Готуємо намазку. Додаємо до натертого сиру та майонезу видушений у часникочавці часник. Все старанно перемішуємо. Готову намазку мастимо на наші бутерброди. Час почистити, нарізати кружальцями ківі та прикрасити ними бутерброди.
Бутерброди з яйцем, ківі та сиром
Інгредієнти:
- Ківі — одна штука
- Багет — одна штука
- Кріп — один пучок
- Яйця курячі — дві штуки
- Твердий сир – 150 грамів
- Майонез – 50 грамів
- Часник — два зубчики
Рецепт
- Якщо ваш багет не порізаний — поріжте його на шматочки в один сантиметр завтовшки. Варимо яйця, чистимо та натираємо на великій тертці. Так же вчиняємо і з сиром та змішуємо його з яйцем. Ківі чистимо, розрізаємо на міленькі шматочки, перемішуємо з яйцем та сиром.
- На розігрітій сковорідці підсушимо з обох боків багет. Коли подобаються жирніші бутерброди, можна їх і на олії підсмажити. Але в такому випадку доведеться подбати про паперовий рушник, аби позбавитися зайвої олії.
Почистимо та розріжемо навпіл зубочка часнику, з обох боків натремо грінки ними. Далі розкладемо по бутербродах нашу сирно-яєчну суміш з ківі.
Бутерброди з червоною рибою та ківі
Складові:
- Ківі — дві штуки
- Батон – 300 грамів
- Солодкий перець — одна штука
- Вершкове масло – 50 грамів
- Солона горбуша – 100 грамів
Рецепт
- На пательні з обох боків підсушуємо шматочки батона. Тоненькою соломкою нарізаємо червону рибу. Солодкий перець нарізаємо так само. Помаранчевий чи жовтий колір перцю підійде ліпше. Наше ківі чистимо та ріжемо соломкою теж.
- Масло мастимо на грінки та соломку з перцю, риби та ківі викладаємо на бутерброди.
Отаке от частування нашвидкуруч усіх приємно здивує. А як же інакше! Адже закуска з ківі це фантастичний смак легко та просто.
