Не раз чула, як моя бабуся говорила, що вже достигла золота обліпиха. Треба б її нарвати та заварити чаю на вечір. Знаючи народний рецепт для зміцнення імунітету, вона щороку поїла смачним напоєм всю родину. І знаєте, ніхто не хворів, не чхав і не кашляв.
Думаю, що саме час звернутися до тих натуральних ліків, які нам подарувала природа. До тих рецептів, якими рятувалися наші діди-прадіди. Бо ми часто говоримо, що от тоді люди не хворіли, як зараз. А, може, ж тому й були сильнішими, що їли й пили тільки те, що зросло в лісі, на городі, без хімії та харчових добавок.
Ніколи не пізно повернутися до джерел, де починається здоров’я нації. Отож, наша редакція пропонує вам чай з обліпихи та інших ягід, який роками пили наші предки.
І, мабуть, варто ще раз повторитися, що чай з обліпихою та імбиром — це не просто напій, а природні ліки. У цих інгредієнтах настільки багато вітамінів, що вони здатні знижувати температуру й навіть тиск. А от, наприклад, калина — просто знахідка, коли замучив кашель.
Обліпиха — незамінна при авітамінозі. Ба більше, вітамін С, що міститься в ній в достатку, зберігається навіть після її перероблення. Якщо ж до обліпихи додати ще й інші ягоди, то її ефект просто колосальний.
І для того, щоб взимку готувати чаї, можна заготовити ці домашні вітаміни ще в самий сезон ягід. Якщо ж про це не потурбувалися заздалегідь, то можна використати й заморожені. Ба більше, з них відразу краще готувати цілий вітамінний комплекс, який замінить будь-які аптечні препарати для підвищення імунітету.
Рецепти вітамінних заготівель на зиму. Всі інгредієнти треба подрібнити й просто змішати.
- Перший — обліпиха – 2 склянки, апельсини зі шкіркою – 2 штуки, імбир – 1 корінь, кориця – 2 ч. л.
- Другий — малина – 1 склянка, смородина – 0,5 склянки, м’ята – 1 пучок.
- Третій — корінь імбиру – 200 г, лимони – 2 штуки, кориця – 1 ч. л, м’ята або меліса – 1 пучок.
- Четвертий — калина – 2 склянки, малина – 1 склянка, лимон – 1 штука.
- П’ятий — суниця – 1 склянка, сушені квіти ромашки – 2 ст. л, лимон – 0,5 штуки.
- Шостий — журавлина – 1 склянка, малина – 0,5 склянки, лимон – 0,5 штуки.
Ці заготівлі — відмінна заварка для вітамінного чаю в будь-яку пору року. Для смаку — можна додавати квітковий мед. Але не в окріп, а тоді, як чай трохи охолоне. Посмакувавши приємний напій, гущу, що сіла на дно чашки, теж треба з’їсти.
Ягоди можна використовувати й окремо, але в такому комплексі вони особливо ефективні. Тож, золота обліпиха разом зі смородиною, малиною та імбиром — це відмінні ліки, що попереджують багато хвороб. Використовуючи цей народний рецепт для зміцнення імунітету, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем. Будьте здорові!
