Як не дивно, винайдені ще у 1940-х роках, мікрохвильові печі досі є одним з найважливіших приладів на наших кухнях. Хоча мета цього приладу – розігрівати їжу, слід знати, що використовувати його потрібно з особливою обережністю.
Тому що є продукти, які не можна розігрівати та готувати в мікрохвильовці!
Яйця
Напевно, багатьом відомо, що готувати яйця в мікрохвильовці – не можна. Коли яйця нагріваються в мікрохвильовій печі, то вони вибухають.

Морква
Звичайно, можна приготувати моркву в мікрохвильовці. Але варто враховувати, що мінерали, що містяться в моркві, можуть призвести до пошкодження пристрою.

Ковбаси та інші оброблені харчові продукти
Оброблені продукти містять велику кількість хімікатів, солей і консервантів. І після нагрівання в мікрохвильовій печі, їх шкідливі якості збільшуються.

Перець
Перці містять високий рівень капсаїцину, який може викликати опіки при нагріванні в мікрохвильовій печі. Будьте обережні, якщо ваш перець в мікрохвильовій печі димиться і починає горіти.

Сира курка
Нагрівання сирої курки в мікрохвильовій печі сприяє зростанню бактерій. Те ж саме може статися і з іншими видами сирого м’яса, тому краще обробляти м’ясо на сковороді або в духовці.

Помідори
Як і яйця, помідори можуть вибухнути при нагріванні в мікрохвильовій печі. Це тому, що рідина в помідорах закипає.

Ви все ще користуєтеся мікрохвильовкою?
Літературний переклад – Маруся Фріман