Приготувати цей овочевий пиріг дуже просто, і його смак точно не залишить вас байдужим. Це може бути ситний сніданок, обід або вечеря. Пиріг має насичений смак і точно порадує тих, хто любить смачно поїсти, але не хоче довго вовтузитися на кухні.
Тобі знадобиться:
- 2 картоплини
- 2 помідори
- 1 перець
- кріп
- 5 яєць
- 20 мл олії
- 100 мл молока
- 1 чайна ложка солі
- щіпка цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 – 250 г борошна
- 100 г плавленого сиру
Рецепт
Викласти яйця в глибоку миску, додати нарізану кубиками картоплю і дрібно нарізаний кріп.
Помідори і солодкий перець помити, нарізати і викласти в миску.
Додати олію і молоко, перемішати.
Просіяне борошно змішати з сіллю, цукром і розпушувачем, додати в миску з яйцями. Все добре перемішати.
Отриману масу перелити в змащену форму для запікання і рівномірно розподілити. Зверху викласти кубики плавленого сиру і поставити в розігріту духовку.
Випікати 20-25 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Вийміть з форми і подавайте на стіл. Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
