Як приємно іноді дізнаватися, що найпрекрасніші речі у світі – прості і невигадливі. Коли я перший раз спробувала ці грінки, то була шокована: яка смакота! Ну а коли дізналася, що готувати цю страву легше легкого… Цей рецепт назавжди оселився на моїй кухні. Спробуйте, впевнена – вам сподобається!
Нам знадобиться
- батон або будь-який хліб – кілька шматочків
- картопля – 3 шт
- столова ложка борошна
- 1 цибулина
- яйце – 2 шт
- сіль і чорний перець мелений – за смаком
- олія рослинна – для смаження
Процес приготування
1. Картоплю натерти, посолити і за пару хвилин гарненько віджати сік. Додати сіль, спеції, яйця, борошно і перемішати. Повинен вийти густий кляр, схожий на тісто для оладок.
2. Розігріти олію на пательні, вмочати шматочки хліба в картопляний кляр і смажити їх з обох боків до золотистої скоринки.
Подавати на стіл гарячими і насолоджуватися! Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
Поділіться коментарем
