Коли мені потрібно швидко приготувати сніданок або швидкий перекус, то я довго не думаю. Звичайно, грінки! У цієї страви є прекрасна особливість: її з’їдають до останньої крихти. Думаю, що багато кому стане в пригоді цей рецепт!
Інгредієнти:
- батон – 10-12 скибочок
- яйце – 3 шт
- часник – 1-2 зубчики
- молоко – 4 ст. л
- сіль за смаком
- свіжа зелень
- сир – 50 гр
- олія рослинна – для смаження.
Процес приготування:
1. Сир натерти, зелень нарізати. Змішати зелень з молоком. Яйця збити виделкою, додати молочну суміш й тертий часник. Все посолити на свій смак і добре перемішати.
2. Розігріти пательню з рослинною олією. Шматочки хліба з обох сторін вмочити в яєчну масу і смажити до золотистого кольору.
3. Коли одна сторона підрум’яниться, перевернути та посипати підсмажену сторону тертим сиром. Накрити пательню кришкою і готувати ще кілька хвилин.
Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
Поділіться коментарем
