Цікаво, чи замислювались ви коли-небудь, як можна пити кефір? Погодьтеся, цей напій, зазвичай, не викликає жодних проблем. По-перше, всі знають про його користь для організму. По-друге, завдяки універсальності цього напою, його можна використовувати у приготуванні багатьох страв.
З кефіром все, здається, зрозуміло. Однак, наша редакція вирішила розповісти вам трохи більше. У цій статті ви знайдете перелік найважливіших переваг кисломолочного продукту. А також, вибір незвичних кефірних напоїв, що здивують вас своїми властивостями.
Отже, насамперед згадаймо, які властивості має кефір. Ми впевнені, що ви не знаєте всієї користі цього продукту. Наприклад, чи знали ви, що цей напій може допомогти запобігти втомі? Іншими словами, розслабитися ввечері можна не тільки за чашкою какао, але і за допомогою кефіру. Чому ні?
Завдяки високому вмісту пробіотиків і вітамінів, фахівці особливо рекомендують пити кефір зрілим людям.
До речі, кефір може допомогти запобігти карієсу і зміцнити імунітет. Крім того, йому вдалося стати одним з найпотужніших спалювачів жиру. Коли йдеться про втрату пари зайвих кілограмів, відразу спадає на думку думка про кефір.
Але все не так просто. Навіть якщо ви хочете схуднути, пам’ятайте, що дієта повинна бути збалансованою. Не можна залишати у своєму раціоні лише кефір і чекати дива. Таким чином ви не тільки не допоможете своєму організму, а навпаки, заподієте йому шкоду. Добова доза кефіру для дорослої людини не повинна перевищувати 200-400 мл.
Щоб якось урізноманітнити свій щоденний раціон, можна включити не тільки кефір, але і незвичні кефірні напої. Ми підготували аж 3 варіанти, з яких ви можете вибрати той, що вам найбільше сподобається. Залежно від поєднання кефіру та інших компонентів змінюються і корисні властивості напою.
Кефір з гречкою
Ні, ні, це не просто склянка кефіру і тарілка гречаної каші. Це справжній кефірно-гречаний коктейль! Цей напій допоможе очистити організм від усього непотрібного та прискорити обмін речовин. Тому з зайвими кілограмами можна буде попрощатися.
Змішайте 200 мл кисломолочного продукту та 1 столову ложку гречаного борошна. Перемішайте напій і дайте постояти 2 години, потім випийте. Такий коктейль можна робити звечора.
До речі, гречане борошно також можна зробити в домашніх умовах. Для цього на сухій сковороді обсмажуємо гречку. Потім просто подрібніть їх у кавомолці. Готово!
Кефір зі спеціями
Що ви думаєте про гострий кефірний напій? Він не тільки здивує незвичайним смаком, але і допоможе нормалізувати процеси травлення.
На його виготовлення потрібно всього пару хвилин. Просто змішайте 250 мл кефіру, 0,5 чайної ложки тертого імбиру та кориці та додайте трохи червоного гострого перцю. Для посилення ефекту можна збити напій блендером. Але це необов’язково.
Кефірний напій з буряком
Ваш травний тракт буде вдячний вам за такий поживний напій. Вам знадобиться 150 г вареного буряка, пара гілочок кропу і кілька листків зеленої цибулі. Подрібніть всі інгредієнти за допомогою блендера та змішайте з 250 мл кефіру. Незвичний домашній напій готовий!
Ну, тепер ви знаєте, як можна урізноманітнити смак кефіру. Сподіваємось, наші рецепти вас не злякали, а навпаки, заінтригували. Якщо ви вже спробували щось подібне, обов’язково поділіться враженнями та не забудьте подбати про себе!
Якщо вас щось непокоїть — порадьтеся зі своїм сімейним лікарем.
