Як ви, напевно, помічали, пакети чипсів ніколи не заповнюються на 100%. Натомість повітря в них завжди багато. Чи це просто кмітливий трюк, щоб максимізувати прибуток?
Ціна повітря
Б’юся об заклад, ви знаєте відчуття розчарування, коли величезна пачка чипсів виявляється лише дещицею на дні, а решта – не що інше, як… повітря. Чи це навмисний трюк, щоб обдурити споживачів? Насправді це не так. Майже порожні пачки чипсів не мають нічого спільного з маркетингом.
Чому так багато повітря?
1. Коли ви відкриваєте пакет, чипси завжди виявляються хрусткими. Це все завдяки азоту, яким наповнені пакети. Завдяки газу чипси набагато довше залишаються свіжими та хрусткими. Після того, як ви витягнете їх, вони втрачають властивості протягом декількох годин.
2. «Надування» пакетів запобігає пошкодженню товару на шляху до магазину та під час його розміщення на полицях. Азот також захищає чипси від розбиття. Звичайно, метод не завжди ефективний на 100% – кількох зламаних чипсин не уникнути.
