Рецепт цього овочевого салату мені два роки тому дав дієтолог, коли я шукала способи легкого схуднення.
Цей салат смачний, ситний і ідеально підходить для здорової та швидкої вечері.
Влітку я також роблю його до стейків — фантастичний гарнір, багатий на вітаміни, які стимулюють обмін речовин, тому швидше спалюється жир.
Обов’язково спробуйте, салат чудовий на смак, і якщо хочете мати гарну форму за допомогою правильного і збалансованого харчування, то досягнете цього досить легко.
Знадобиться:
- 500 г білокачанної капусти
- 2 морквини
- 200 г селери
- 2 яблука
- 200 мл натурального йогурту
- сіль до смаку
- перець до смаку
- 3 зубчики часнику
- 1 ст.л оливкової олії
Приготування:
Дрібно наріжте або натріть капусту
Моркву натріть на дрібну терку.
Додайте крупно натерту селеру та яблуко.
Перемішайте.
Приготуйте йогуртову заправку
У миску налийте натуральний йогурт, змішаний з вичавленим часником, оливковою олією і приправте сіллю та перцем.
Цей салат має постояти в холодильнику не менш як годину.
Тоді всі смаки ідеально поєднаються і салат буде особливо смачним!
Він також підходить для дієти, оскільки не містить майонезу та шкідливих швидких вуглеводів.
Смачного!
