Ці продукти зменшують запалення, а значить, ви маєте споживати їх регулярно!
Але для початку поговорімо про продукти, яких слід уникати
Споживання продуктів, що містять занадто багато пуринів, сечової кислоти та насичених жирів, має бути зведене до мінімуму, бо всмоктування цих речовин пришвидшує погіршення здоров’я суглобів.
Продукти, від яких слід триматися подалі:
- Червоне м’ясо, ковбаси, копченості,
- Пастеризовані продукти,
- Рафінований цукор та крупи,
- Кава та напої з натуральним кофеїном,
- Пляшкові “енергетичні” або “спортивні” напої (не вживайте їх взагалі),
- Молоко,
- Спиртні напої.
Здорова їжа, яку потрібно вживати у помірних кількостях
На жаль, через вміст у них оксалатів вам також необхідно скоротити споживання певних здорових продуктів, оскільки ця речовина посилює запалення.
- Помідори
- Баклажани
- Буряк
- Шпинат
- Картопля
- Перець
- Фісташки
- Арахіс
- Какао порошок
- Зародки пшениці
Рекомендовані продукти
У дієті для здоров’я суглобів має бути багато корисних продуктів. Крім того, вона має бути малокалорійною, щоб сприяти зниженню ваги, оскільки це зменшує запалення. На щастя, є безліч варіантів збалансованих смачних страв.
Рекомендовані продукти:
- Жирна риба, така як лосось, сардина або тунець (які містять омега-3),
- Оливкова олія першого холодного віджиму,
- Насіння льону та лляна олія,
- Ріпакова олія,
- Фундук та насіння соняшника,
- Насіння кунжуту,
- Кіноа та амарант,
- Авокадо,
- Свіжі овочі (крім згаданих вище),
- Фрукти
- Зернові та бобові: сочевиця, нут, квасоля, коричневий рис, кіноа.
- Трави та спеції.
Поради щодо харчування для здоров’я суглобів
Обмежте споживання солі
Продукти, що містять дуже багато натрію, можуть збільшити затримку рідини. Отже, оскільки запалення впливає здоров’я суглобів, надлишок солі призведе до болю і втоми.
Пийте багато води
Вживання достатньої кількості рідини протягом дня допоможе захистити хрящі від передчасного зношування.
Ця тканина відповідає за те, щоб суглоби рухалися плавно. Тому при погіршенні її стану посилюється запалення та біль.
Збільште споживання омега-3 жирних кислот
Вживання риби двічі на тиждень допомагає отримати добрі дози дуже корисних для здоров’я жирних кислот Омега-3.
Їжте бобові 3 рази на тиждень
Бобові — відмінне джерело складних вуглеводів та рослинних білків. Тому намагайтеся вживати їх як мінімум 3 рази на тиждень, щоб підтримувати оптимальну витрату енергії.
Бобові також допомагають підтримувати здоров’я м’язів та суглобів.
Їжте п’ять разів на день
Звичні більшості з нас три рясні приймання їжі перетворите на п’ять поміркованих. Це підтримає ваш метаболізм у хорошому темпі та запобігатиме збільшенню ваги. Крім того, ви будете ситими та будете менше втомлюватися.
