Якщо ви п’єте понад одну чашку кави на день, можливо, вам варто замінити її на зелений чай — принаймні, якщо у вас високий кров’яний тиск.
Дослідники з Інституту глобальних досліджень політики охорони здоров’я в Японії нещодавно виявили зв’язок між щоденним вживанням двох або більше чашок кави та підвищеним ризиком смерті від серцево-судинних захворювань у людей з дуже високим кров’яним тиском. Вони проаналізували інформацію про харчовий раціон, медичні записи та інші дані, зібрані у понад 18 600 людей середнього та старшого віку в Японії протягом 19 років.
Дослідники виявили, що люди з артеріальним тиском 160/100 мм рт. ст. або вище, які випивали щонайменше дві чашки кави на день, мали вдвічі більший ризик смерті від серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто взагалі не пив каву. Хороша новина: вживання лише однієї чашки кави або будь-якої кількості зеленого чаю на день не було пов’язане з підвищеним ризиком.
“Ці результати можуть підтвердити твердження, що людям з високим кров’яним тиском слід уникати вживання надмірної кількості кави, — говорить провідний автор дослідження. — Оскільки люди з важкою формою гіпертонії більш сприйнятливі до впливу кофеїну, його шкідливий вплив може переважати над захисними ефектами та збільшувати ризик смерті”.
