Закуска з лаваша “Піца в ковдрі” – це подвійне задоволення. Адже, у цій страві поєднується і прісний лаваш, і соковита начинка, як для піци. Це така проста смакота, що від неї просто неможливо відірватися. Крім цього ми пропонуємо ще 3 нових рецепти оригінальної закуски з лаваша. Ось підбірка найсмачніших рулетів з лаваша.
Рулет “Піца в ковдрі”
Інгредієнти
- лаваш – 2 листи, 300 г
- куряча грудка відварена або шинка, або копчена ковбаска – 400 г
- тертий сир – 200 г
- великий пучок зелені – 200-250 г
- огірки мариновані або оливки – 30 г
- томати – 150 г
- сире яйце – 1
- сіль, спеції – за смаком
- часник
Цей рецепт простий, як все геніальне. І основна його фішка – це начинка. Вона повинна бути приготовлена з любов’ю і в кращих традиціях італійської піци.
Порада: з помідорів, часнику, зелені і спецій готується соус. Саме він лягає на ковдру з лаваша. На нього укладаються інші інгредієнти. Після лаваш акуратно згортається.
Готовий рулет змащується яйцем і відправляється в духовку. Там, при температурі 180 градусів він рум’яниться і виливає по всьому будинку неймовірний аромат. Ще момент: цю закуску краще подавати на стіл, поки вона ще гаряча. Повірте – це щось особливе.
Рулет з тунцем
- лаваш – 2 листи, 300 г
- тунець у власному соку – 2 банки по 250 і 220 г
- ріпчаста і зелена цибуля – 75 та 50 г
- яйця курячі – 4 шт
- майонез – 3-4 ст ложки
- сіль за смаком
Лаваш з корейською морквою
- лаваш – 2 листи, 300 г;
- морква по-корейськи – 250 г
- крабові палички – 200 г
- огірок свіжий – 200 г
- майонез – 120 г
- часник за смаком
Рулет з червоною рибою
- лаваш – 1 лист, 150 г
- червона риба – 200 г
- вершковий сир – 250
- салат листовий
Закуска з лаваша “Піца в ковдрі” стане прикрасою будь-якого святкового столу. А 3 нових рецепти допоможуть вам урізноманітнити меню будь-якого свята. Або просто: побалувати свою родину смакотою.
