Цей рецепт для вас стане найзручнішим, коли немає часу для приготування сніданку або перекусу. Страва з кабачків і яєць виходить смачною, оригінальною і сподобається всім членам вашої родини. Вперше, я його приготувала цього літа. І зараз, це мій улюблений сніданок. Всі ті, хто обожнюють кабачки, зможуть гідно оцінити цього рецепта!
Які продукти треба взяти:
- Один кабачок невеликого розміру
- Яйця – 3 штуки
- Олія для смаження
- Зелень
Приступаємо до приготування:
Кабачок треба помити та порізати його кружечками
До пательні налити трохи олії, нагріти та викласти кабачки
У той час, поки кабачки смажаться, в миску треба розбити яйця. Посолити, поперчити їх по своєму смаку. Взяти улюблену зелень та дрібно порізати. Додати до яєць зелень та розмішати все за допомогою виделки.
Кабачкові кружечки перевернути на другу сторону і залити все яєчною масою
Закрити пательню кришкою, зробити вогонь маленьким та готувати десь 3-4 хвилини
Коли яєчня з кабачками готова, треба звернути її красивим рулетиком. Тепер – обережно перекласти на блюдо і подати до столу
Виходить дуже смачна та оригінальна яєчня з кабачками. Ваші близькі люди зможуть гідно оцінити цей смачний і дуже корисний сніданок.
Літературний переклад – Ірина Подгурська
