Тридцять років тому цей напій готували практично в кожному будинку, а зараз, на жаль, про нього забули. Але прийшов час згадати. Тому що, цілющі властивості чайного гриба сьогодні просто необхідні!
Чому?
- Регулярне вживання чайного гриба значно покращує обмін речовин і виводить токсини.
- Для нормалізації кислотності шлункового соку настій чайного гриба вживають невеликими порціями кілька разів на день.
- Тим, хто страждає на гастрит зі зниженою кислотністю, слід пити по склянці напою 3 рази на день протягом 5 днів.
- Від діареї можна позбутися, якщо випити 5-6 склянок настою грибного чаю протягом дня. У цей час не можна їсти і пити щось інше.
- Якщо перед сном випивати склянку цього напою з 1 чайною ложкою меду, можна позбутися від коліту.
- Безсоння зникне, тиск нормалізується, якщо приймати по склянці чайного гриба настою двічі на день.
- Полоскання цим чаєм допомагає при болю в горлі і тонзиліті.
- Атеросклерозу можна уникнути, випиваючи 2 склянки грибного чаю на день.
У Латвії та Німеччини було проведено багато досліджень, щоб вивчені реальні переваги чайного гриба.
Ось деякі з висновків
1. Чайний гриб – це ферментований продукт з великою кількістю пробіотиків і ферментів, які допомагають засвоювати речовини. Тому, він може бути корисний при проблемах з травленням. Пробіотики також допомагають боротися з грибками, депресією і перепадами настрою.
2. Також, чайний гриб ефективний для тих, хто хоче позбутися зайвої ваги. Він багатий на глюкозу і гіалуронову кислоту, тому дуже корисний людям з проблемами суглобів і спортсменам.
3. Напій з чайного гриба виводить токсини, підвищує імунітет і дає енергію.
Як готувати?
Перш за все, вам треба отримати невеликий шматочок чайного гриба.
Потрібно заварити чорний чай в трилітровій банці. Вам знадобиться близько 4 пакетиків або 2 столові ложки чаю. Додайте до банки близько 200 гр цукру і перемішайте. Вранці чай потрібно процідити. Після цього, можна опустити до чаю шматочок чайного гриба. Накрийте банку чистою серветкою і зафіксуйте її гумкою.
Для того, щоб гриб швидше зростав, краще поставити банку в тепле місце на 7 днів так, щоб на неї не потрапляли прямі промені сонця. За 7 днів, гриб потрібно дістати, промити проточною водою і приготувати для нього нову порцію чаю.
Які ще цікаві властивості має чайний гриб?
- Настій чайного гриба відмінно відбілює зуби. Для цього, потрібно двічі на день полоскати їм рот після чищення зубів.
- Також, чайний гриб допоможе позбутися від лупи. Для цього, потрібно нанести напій на шкіру голови, укутати рушником на 30 хвилин, а після – вимити волосся звичайним способом.
Стаття несе інформаційний характер. Перед використанням порад, обговоріть їх зі своїм лікарем.
Літературний переклад – Маруся Фріман
