Печінка – це фільтр нашого тіла. Крізь неї проходять практично всі шкідливі речовини, що потрапляють до організму. Головна функція печінки – повністю нейтралізувати їх.
Однак печінка не всемогутня, і при зловживанні шкідливими продуктами, її функція може бути порушена. Тому дуже важливо, час від часу їй допомагати.
Найкорисніші продукти для печінки
Броколі і брюссельська капуста
Сирі овочі, особливо броколі і брюссельська капуста, є справжнім порятунком для печінки. Ці овочі багаті на корисні речовини, які допомагають захистити печінку. Крім того, вони допомагають знизити рівень холестерину, що також сприяє поліпшенню функції цього найважливішого органу.
Буряк
Цей овоч дуже корисний для печінки. Вміщені в ньому речовини (такі як флавоноїди і вітамін С) допомагають лікувати печінку і захищати її від окислювальних процесів. Регулярне вживання буряка також грає важливу роль при відновленні метаболізму.
Тунець
Ця риба особливо багата на омега-3. Це користь не тільки для печінки, а й для всього організму.
Ягоди
Ягоди багаті на поліфеноли і антоціани. Ці речовини є потужними протизапальними.
Грейпфрути та виноград
Грейпфрут містить потужні антиоксиданти, які підтримують здоров’я печінки, допомагають позбавлятися від токсинів.
Виноград містить ресвератрол, який забезпечує нормальне функціонування печінки.
Горіхи
Оскільки горіхи багаті на корисні жири і вітаміни, вони є відмінною підтримкою для печінки. Для здоров’я печінки, рекомендується щодня з’їдати жменю горіхів.
Оливкова олія
Для людей з хворобами печінки, рекомендується замінити соняшникову олію на оливкову.
Імбир
Цей корінь містить речовини, що підвищують вироблення ферментів і поліпшують обмін речовин в цілому.
Часник і цибуля
Сполуки сірки у цих овочах, стимулюють ферменти, необхідні для очищення печінки. В них також є антиоксиданти – флавоноїди, які здатні блокувати і зупиняти дію вільних радикалів.
Чай та кава
Помірне вживання кави і чаю позитивно впливає на печінку. Виявляється, речовини в їх складі, допомагають знизити ризик деяких захворювань печінки.
Куркума
Ця спеція запобігає накопиченню жирів у печінці. Вона також збагачує організм на антиоксиданти, які захищають клітини від ушкоджень.
Стаття несе інформаційний характер. Перед використанням порад, обговоріть їх зі своїм лікарем.
Літературний переклад – Маруся Фріман
