Медові пряники — витончена смакота для хорошого настрою. Любителям медової випічки присвячується. Сьогодні для наших ласунів ми приготували рецепт смачних медових пряників на пару в мультиварці. Пишні, ніжні, дивно ароматні, таких ви точно ще не пробували. Рецепт незвичайний за способом приготування і дуже економний.
Інгредієнти
- борошно – 1,5-2 склянки
- цукор – 0,5 склянки
- яйце – 1 шт
- сода – 0,5 ч. л
- мед – 1,5 ст. л
- олія соняшникова (без запаху) – 30 мл
Для крему
- сметана – 250-300 г
- цукор – 0,5 склянки
- щіпка ваніліну
Як приготувати медові пряники на пару
- Всі продукти для тіста змішати в одній тарі. Замісити тісто, воно повинно бути досить м’яким.
- Змочуючи руки водою і набираючи тісто чайною ложечкою, скачати кульки. Викласти пряники в змащену маслом кошик-пароварку на невеликій відстані один від одного.
- Встановити програму «варіння на пару» на 30 хвилин. Після сигналу вийняти приготовані медові пряники й остудити. Такі пряники можна готувати в будь-якій пароварці.
Медові пряники можна їсти просто так з чаєм, а можна зробити з них смачний пряниковий тортик.
Збити сметану з цукром до розчинення цукру. Пряники викласти гіркою на блюдо, кожен шар полити кремом. Зверху парові пряники можна посипати тертим шоколадом або кокосовою стружкою. У проміжки між пряниками можна насипати горішки. Радимо робити цей торт не на плоскому блюді, а на блюді з бортиками вище, оскільки сметана стече вниз, а борти не дадуть їй розтектися і нижні пряники краще просочаться.
Залиште торт з пряників на ніч в холодильнику, а вранці на вас чекатиме надзвичайно смачний десерт.
Медові пряники, які готуються на пару в мультиварці, особливо ніжні й запашні. А зі сметанковим кремом — це вже справжній торт, яким можна частувати гостей. Смачного!
