Імбир давно завоював наші серця. І більшою мірою, через свої чудові властивости у боротьбі з простудними захворюваннями. Крім того, цей заморський корінь – незамінний, природний засіб для зміцнення імунітету. А це, погодьтеся, у наш час – дуже важливо! Ось тільки ціна у цього продукту, м’яко кажучи – кусається. Однак, наші умільці вже знайшли вихід з положення. І сьогодні, ми вам розповімо: як виростити імбир у себе на віконці.
Як імбир допомагає нам
Той факт, що імбирний чай корисний при простудних захворюваннях, не є чимось новим. Але чи знаєте ви, що імбир також хорош навіть проти нудоти? Це одне з кращих заспокійливих засобів для шлунка. Він допомагає у разі морської хвороби, або проблем з травленням. І найприємніше – його ефективність нічим не гірше, ніж у ліків, які продаються в аптеках.
Крім цього, імбирний чай має протизапальний ефект. Якщо ви переусердствуете з вправами, він допоможе розслабити напружені м’язи. А ще, він відмінно підходить при менструальних болях.
Те, що імбир – незамінна пряність в кулінарії, скаже кожен, хто хоч раз спробував використовувати його в приготуванні страв.
І для любителів цього заморського кореня є хороша новина – імбир прекрасно росте у домашніх умовах. А виходить він навіть краще, ніж те, що продається у магазинах. Тому що це – домашній продукт, який уникнув хімічну обробку для продовження терміна придатності.
Простий спосіб вирощування
Візьміть свіжий корінь імбиру і замочіть його у воді. Як тільки з’являться корінці – посадіть його у горщик.
Щоб рослина відчувала себе як вдома, скористайтеся наступними рекомендаціями
- Виберіть грунт, багатий на поживні речовини
- Використовуйте широкий квітковий горщик
- Пам’ятайте, що корінь імбиру зростає горизонтально. Тому враховуйте це при посадці
- Не закопуйте корінець занадто глибоко. Шар землі повинен бути не більше 5 сантиметрів
- Перші два – три тижні, горщик з саджанцем потрібно тримати у темному місці. І обов’язково, щодня зволожувати грунт.
- Після появи пагонів, поставте рослину на вікно. І пам’ятайте: імбир обожнює світло, але терпіти не може прямих сонячних променів.
Використовуючи ці не хитрі поради, ви зможете без клопоту забезпечити себе гідним врожаєм. Спробуйте і у вас обов’язково вийде!
Літературний переклад – Маруся Фріман
