Ви коли-небудь куштували млинці на майонезі? А між тим — це ніжні ласощі для дітей та дорослих. Готується нескладно. А калорії? Всього кілька інтенсивних підходів до тренажера в спортзалі дозволять вам не думати про калорії та насолоджуватися смаком.
До того ж цей рецепт дозволить вам приготувати млинці, навіть якщо вдома немає кефіру, йогурту або кислого молока. А ось пачка майонезу в холодильнику завжди знайдеться. Готувати їх досить просто.
Для цього нам знадобляться:
- Яйця – 2 шт
- Майонез – 2 ст. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Олія – 2 ст. л.
- Вода — пів літра
- Ваніль – 0.5 ч. л.
- Розпушувач – 0.5 ч. л.
- Сіль – 0.5 ч. л.
- Борошно – 9 ст. л.
Млинці на майонезі – рецепт
- У миску розбити два яйця і додати солі. Збити за допомогою віночка. Додати до яєць майонез. Добре перемішати. Додати цукор, ваніль і розпушувач. Добре перемішати. Повинна вийти однорідна жовта маса. Тепер потрібно додати півлітра теплої води та перемішати.
- Всипати дев’ять ложок борошна. Перемішати за допомогою віночка до однорідної маси. Влити до тіста дві столові ложки олії. Перемішати. Тісто готове. Можна приступати до випікання млинців.
- Для початку потрібно добре розігріти сковороду. Перед цим змастити її олією. Коли сковорода добре розігріта — виливаємо ополоник тіста і розподіляємо по поверхні сковороди рівним шаром.
Млинці печуться дуже швидко, тому не потрібно ловити гав — як тільки одна сторона пропеклась, тут же перевертаємо млинчик на іншу сторону. Готові млинці викладаємо на тарілку і кожен млинець змащуємо шматочком вершкового масла.
Калорійно? Так! Зате як смачно! Ваші діти оцінять млинці, особливо якщо ви подасте їх з варенням або сметаною. Дітям, слава Богу, рахувати калорії не потрібно — вони їх швидко втрачають в іграх. Зате у вас є чудовий рецепт страви на швидку руку.
Млинці на майонезі — це гарний варіант сніданку, який потрібно приготувати швидко і без всяких турбот. До того ж це ніжні ласощі для дітей та дорослих.
