Мабуть, у кожної жінки є свій секрет сімейного щастя. Для когось це підтримка в парі, для іншого — неземна любов. Але при цьому важливо підгодовувати свою половинку не лише ласкавими словами, а й доброю їжею. Млинці з заварним кремом, рецепт яких ми пропонуємо, можуть стати тим ключиком, який підійде до серця вашої половинки. Особливо, якщо це стосується чоловіків.

фото the-pled.ru

Адже, якими б брутальними та серйозними вони не здавалися, всередині чоловіки залишаються дітьми, які люблять смаколики. Отож, жінки, читайте уважно, як приготувати цю смакоту.

Інгредієнти

  • молоко — 500 мл
  • борошно — 200 г
  • яйця — 2 шт
  • соняшникова олія — 2 ст. л
  • цукор — 1 ст. л
  • розпушувач — 1 ч. л
  • сіль — дрібка
  • ванілін — за смаком

Продукти для крему

фото a.d-cd.net
  • молоко — 500 мл
  • борошно — 3 ст. л
  • яйця — 2 шт
  • вершкове масло — 70 г
  • цукор — 200 г

Млинці з заварним кремом «Дайте ще» — рецепт

фото 99px.ru
  • Щоб приготувати тісто на млинці, треба з’єднати борошно з яйцями. Добре збити, щоб не було комків. А тоді туди додати молоко та рослинну олію. В цю суміш додати цукор, дрібку солі і розпушувач. Знову все гарненько збити і залишити тісто на 30 хвилин настоятися.
  • Тоді треба змастити сковорідку маслом і поставити нагріватися на середній вогонь. Випікати треба двох боків до рум’яного кольору, складати один на один, як скирту.

Переходимо до приготування заварного крему

  • Розм’якшене вершкове масло треба збити до густих піків. А окрема змішати цукор з борошном та яйцями. Все перемішати до однорідності.
  • На вогні у невеликій каструлі підігріти молоко і додати в нього цю збиту суміш. Акуратно помішуючи, довести до кипіння. Коли охолоне, додати до масляної суміші і збити до пишності. Крем готовий.

Залишається змастити млинці кремом і подати до столу.

фото fonwall.ru

Млинці з заварним кремом «Дайте ще» — це вишукані ласощі, які можна подати до святкового столу.  Обов’язково приготуй ці солодкі млинці з заварним кремом, і ти зрозумієш що секрет сімейного щастя саме в таких приємних смачних моментах життя. Смачного!