М’ятна вода — це напій зі свіжими травами.
У м’ятної води є багато переваг. Вона смачна, вимагає мало інгредієнтів, містить незначну кількість калорій і цукру, і навіть може допомогти вам підтримувати рівень зволоженості.
Якщо вам не дуже подобається смак звичайної води, але вам потрібно більше зволоження, м’ятна вода може бути вашим новим вибором.
У цій статті пояснюється більше про м’ятну воду, включаючи її користь для здоров’я, домашні рецепти та потенційні недоліки цього освіжаючого та низькокалорійного напою.
Що таке м’ятна вода?
Коротко кажучи, м’ятна вода — це в основному настояний чай, яким можна насолоджуватися у гарячому або холодному вигляді.
М’ята належить до роду рослин Mentha — групи близько 40 видів запашних багаторічних трав.
Ці види м’яти використовувалися протягом тисячоліть як кулінарні трави та в лікувальних цілях.
Сьогодні багато людей люблять м’ятну воду, тому що це освіжаючий і корисний напій, який можна приготувати лише з двох інгредієнтів — м’яти та води.
Два з найпопулярніших видів м’яти — це м’ята кучерява і м’ята перцева. Якщо ви купуєте свіжу м’яту в продуктовому магазині, є велика ймовірність, що це буде м’ята кучерява.
Частіше за все використовують кучеряву чи перцеву м’яту для приготування м’ятної води, хоча можна взяти й будь-який інший вид їстівної м’яти.
Підсумок
М’ятна вода — це напій, який готують шляхом настоювання у воді свіжого або висушеного листя м’яти.
Поживність м’ятної води
Оскільки вода з м’ятою часто містить тільки м’яту і воду, вона має низький вміст калорій і цукру.
Дві столові ложки свіжого листя м’яти містять лише 5 калорій, тоді як така ж кількість листя м’яти перцевої містить приблизно 2,5 калорії.
Крім того, кучерява і перцева м’ята містять невелику кількість інших поживних речовин, таких як білок і клітковину, хоча кучерява має пристойну кількість мінералів заліза і молібдену.
Багато видів м’яти також містять біоактивні фітонутрієнти, які можуть покращити загальне здоров’я вашого організму.
Але здебільшого ви отримуєте мало поживних речовин з м’ятної води через невелику кількість м’яти у вашій воді. Листя м’яти залишаються поганим джерелом більшості макро- і мікроелементів.
Майте на увазі, що магазинна вода з м’ятою також може містити більше інгредієнтів, ніж просто м’ята та вода.
Додаткові інгредієнти не тільки змінять смак вашої м’ятної води, але й можуть змінити поживний профіль. Коли ви робите власну м’ятну воду, ви можете додати додаткові інгредієнти, щоб зробити її на свій смак, включаючи мед або інші підсолоджувачі.
Підсумок
Вода з м’ятою має низький вміст калорій, цукру та більшості інших поживних речовин, хоча в ній є ряд корисних для здоров’я рослинних хімічних речовин, які називаються фітонутрієнтами.
Чи корисна м’ятна вода для здоров’я?
М’ята має довгу історію в рамках традицій трав’яної медицини. Можливо, не дивно, що м’ятний чай може принести вам цікаві переваги для здоров’я.
Дослідники продовжують вивчати м’яту і сьогодні, завдяки її потенційним антимікробним, протизапальним, антиоксидантним та іншим властивостям, що борються з хворобами.
Крім того, деякі давнішні дослідження показують, як м’ята може бути використана для збалансування гормонів і лікування синдрому полікістозних яєчників — гормонального стану, який може вплинути на жінок у репродуктивному віці.
Важливо розрізняти м’яту і м’ятну воду. Хоча м’ята має певний потенціал як терапевтичний засіб, настої трав’яного чаю, як-от м’ятна вода, ще не вивчені належним чином.
Таким чином, деякі переваги м’яти не можна віднести безпосередньо до м’ятної води.
Проте м’ятна вода має деякі переваги для здоров’я, які ви повинні враховувати. Зверніть увагу на ці основні моменти:
- Освіжаючий спосіб залишатися зволоженим. Питна вода підтримує ваш метаболізм, температуру тіла, кровообіг тощо. Однак деяким людям важко пити звичайну воду. М’ятна вода має більше смаку, ніж звичайна вода, але вона все одно допомагає вам залишатися зволоженими.
- Може допомогти при схудненні. Деякі дослідження вказують на те, що вода допомагає схуднути, особливо коли ви споживаєте м’ятну воду замість інших висококалорійних напоїв, таких як газована вода та коктейлі. Проте багато дослідників вимагають додаткових досліджень, щоб підтвердити ці твердження.
- Підтримує здоров’я травлення. Деякі люди вважають, що м’ята допомагає травленню і полегшує біль у шлунку. Однак більшість досліджень на цю тему зосереджені на ефірних оліях м’яти перцевої, а не на самій м’ятній воді.
Підсумок
Вживання м’ятної води може допомогти вам залишатися зволоженим і навіть може сприяти схудненню — якщо вона замінить у вашому раціоні напої з більшою калорійністю. Деякі люди також вважають, що м’ятна вода допомагає полегшити побічні ефекти розладу травлення, такі як гази та здуття живота.
Чи є ризики споживання м’ятної води?
М’ятна вода виявляється безпечною для більшості людей, її можна пити в регулярних кількостях.
Більшості дорослих людей щодня потрібно 9,7–16 склянок (2,3–3,8 л) води. Якщо ви плануєте пити більше м’ятної води, ніж це, можливо, вам краще спочатку проконсультуватися з вашим лікарем, щоб обговорити ваші особисті потреби у зволоженні.
Якщо ви вагітні, м’ятна вода здається безпечною, якщо ви п’єте кілька склянок на день за більшості обставин.
Немає багато сучасних досліджень щодо безпеки м’ятної води під час вагітності. Тому вам слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж пити велику кількість м’ятної води під час вагітності.
Нарешті, повідомлялося про деякі випадки алергії на м’яту, хоча вони рідкісні. Якщо ви помітили будь-які незвичайні побічні ефекти від вживання м’ятної води, такі як кропив’янка або набряк, краще негайно припинити та звернутися за медичною допомогою.
Підсумок
Кілька склянок м’ятної води на день є безпечними для більшості людей. Якщо ви вагітні або думаєте, що у вас може бути алергія на м’яту, краще проконсультуватися з кваліфікованим медичним працівником, перш ніж пити м’ятну воду.
Варіації м’ятної води
Для класичної м’ятної води потрібні лише два основних інгредієнти — м’ята і вода!
Ви можете споживати її як є, але також м’ятну воду можна прикрасити багатьма способами.
Наприклад, вона також чудово поєднується з:
- скибочками огірка
- свіжими ягодами
- скибками цитрусових
- кубиками дині
- розмарином
- базиліком
- кокосом
- імбиром
- куркумою
- медом
- стевією
Однією з найкращих переваг м’ятної води є те, що ви можете наповнювати її будь-якими додатковими травами, фруктами або овочами, які вам подобається.
Підсумок
Ви можете насолоджуватися простою м’ятною водою або спробувати комбінації інших свіжих смаків, використовуючи свіжі трави, фрукти або овочі.
Як приготувати м’ятну воду
Щоб зробити власну м’ятну воду в домашніх умовах, виконайте такі швидкі кроки:
- Наповніть банку або невеликий глечик 4 склянками (946 мл) прісної води.
- Промийте близько 4 гілочок (близько 25–30 листочків) свіжої м’яти. Ви можете використовувати більше або менше м’яти на свій смак.
- Акуратно подрібніть листя до тих пір, поки не почне відчуватися м’ятний аромат.
- Занурте гілочки м’яти у воду.
- Залиште м’яту і воду на кілька годин, щоб м’ята встигла надати воді свій аромат.
Для швидшого настоювання ви також можете прокип’ятити м’ятну воду протягом 3–5 хвилин, перш ніж дати їй охолонути. Крім того, ви можете насолоджуватися напоєм як гарячим м’ятним чаєм.
Підсумок
Приготувати м’ятну воду в домашніх умовах дуже просто: треба покрити водою кілька гілочок свіжої м’яти і дати час, щоб її смак ввібрався.
Як взяти м’ятну воду з собою
Ще одна перевага м’ятної води полягає в тому, що, оскільки вона вимагає лише двох інгредієнтів, її можна приготувати швидко і брати з собою на весь день — куди б ви не подорожували.
Ви побачите, що взяти з собою воду з травами можна, просто кинувши кілька листочків свіжої м’яти у пляшку з водою.
Є також безліч різних пляшок для води, призначених для настоювання води з травами або свіжими фруктами. Перероблена одноразова пластикова пляшка може не впоратись з цією роботою.
Спеціальні пляшки часто мають циліндр у центрі контейнера, який дозволяє ароматам просочуватися у воду без м’якуша, шкірки або стебел.
Підсумок
Ви можете брати з собою м’ятну воду, куди б ви не пішли, використовуючи свою пляшку для води. Ви також можете придбати пляшку для заварювання, яка призначена для настояної води.
Висновок
М’ятна вода готується дуже просто: настій м’яти додається в просту воду.
Можливо, вам сподобається вода з м’ятою як є, або ви віддаєте перевагу додавати у воду більше інгредієнтів, таких як свіжі фрукти або мед.
Ви можете пити освіжаючу м’ятну воду цілий день, щоб залишатися здоровими та зволоженими.
Ви також можете помітити покращення у вашій травній системі, якщо віддаєте перевагу м’ятній воді перед іншими висококалорійними напоями.
Спробуйте приготувати власну м’ятну воду вдома, щоб дізнатися, що ви думаєте про цей освіжаючий низькокалорійний напій.
