Емма Морано померла у квітні 2017 року. На той момент їй було 117 років. І вона була останньою людиною на землі, що народилися в 1800-х роках. Вона прожила дуже тиху й мирну старість у своєму будинку на півночі Італії.
До останніх днів довгожителька відчувала себе добре. Вона була в світлій пам’яті і з задоволенням ділилася своїм досвідом.
А всіх цікавило тільки одне питання: у чому секрет такого довгого життя? Емма розповідала, що її життя не дуже відрізняється від інших. Але так само говорила, що в неї є одне правило – їсти свіжі яйця кожен день. Вона навіть підрахувала, що за все життя з’їла понад 100000 яєць!
Історія Емми
Емма Морано народилася 29 листопада 1899 року в італійському регіоні П’ємонт. Протягом всього свого життя їй доводилося стикатися зі всілякими ситуаціями: гендерне насильство, смерть дитини, турбота про 8 молодших братів і сестер…
Після втрати любові всього свого життя у Першій світовій війні, коли їй було 26 років, інший чоловік погрожував вбити її. Якщо вона не вийде за нього заміж. Зрештою вона вирішила піти від нього у 1938 році, за рік після втрати сина.
Крім генетики, Емма запевняла, що секрет її довголіття полягає у щоденному вживанні яєць. Коли їй було близько 27 років, їй поставили діагноз – анемія. Лікар рекомендував їй їсти по три яйця на день. З того часу її здоров’я завжди було міцним.
Яйця – запорука здоров’я
Багато людей до сих пір вважає, що яйця містять занадто багато холестерину. Однак варто пам’ятати, що саме яйця – найбільш живильний продукт на планеті. Одне яйце містить практично весь набір вітамінів групи B й мінералів, необхідних для злагодженої роботи усіх органів.
На додаток до всіх цих поживних речовин яйце містить два найважливіших антиоксиданту, що надають фундаментальний вплив на здоров’я наших очей: лютеїн і зеаксантин. Вони містяться у великій кількості в жовтку яєць і знижують ризик катаракти.
Було доведено, що вживання 1,5 яєчних жовтки на день протягом 5 тижнів збільшує рівень лютеїну в крові майже на 50% і зеаксантину – на 140%.
Нарешті, дослідження, проведене вченими з Університету Північної Кароліни, показало, що вживання яєць може знизити ризик раку грудей на 24%.
Так що, можливо саме яйця допомогли прожити Еммі Морано таке довге життя.
