Шоколад здавна використовують не тільки для задоволення, а й в певних лікувальних цілях. Дізнайтеся про важливість споживання шоколаду й про позитивні зміни, які можуть статися, якщо ви почнете їсти його щоранку на сніданок.
Відновлення роботи мозку
Люди, які їдять чорний шоколад хоча б раз на тиждень, швидше думають і мають кращу пам’ять. Тому що флаванол, з’єднання, що міститься в какао, збільшує церебральний кровотік, стимулює пам’ять і когнітивні функції.
Знижує апетит
Темний шоколад – один із секретів схуднення. Звичка їсти темний шоколад на сніданок допомагає підтримувати певний апетит протягом дня й скорочує споживання нездорової їжі.
Підіймає настрій
Ви відчуваєте себе ледачим та сонним вранці? Тоді на сніданок рекомендується – темний шоколад. Вживання шоколаду стимулює вироблення ендорфіну, серотоніну й дофаміну. Це ті самі гормони, які підіймають настрій та роблять людину більш уважною й оптимістичною. Іншими словами, шоколад – це ліки проти депресії.
Загальна користь для здоров’я
Люди, які регулярно їдять шоколад, рідше страждають серцевими й судинними захворюваннями. Темний шоколад підтримує роботу серця, знижує кров’яний тиск, вивільняє азотну кислоту й розслабляє кровоносні судини.
Правильне споживання темного шоколаду сприяє нормалізації обміну речовин. Темний шоколад також знижує рівень поганого холестерину.
Енергія на весь день
Якщо чай і кава – бадьорять з ранку, то темний шоколад дає саме енергію у чистому вигляді.
Зміцнення імунної системи
Шоколад багатий на кальцій, мідь, магній та калій. Він також містить антиоксиданти. А флавоноїди в його складі усувають пошкодження клітин, викликане тютюновим димом, брудним повітрям та вживанням алкоголю.
Покращує фізичну форму
Темний шоколад збільшує кількість азотної кислоти в організмі, скорочує час відновлення м’язів і сприяє їх росту. Багато спортсменів їдять чорний шоколад до і після тренувань.
Літературний переклад – Маруся Фріман
