Приготуйте дуже смачну рибу – хек. На смак блюдо виходить дуже ніжним і соковитим, а все завдяки маринаду. Рибка вийде приголомшливо смачною, незважаючи на те, що готується дуже просто. Вона зачарує вас своїм чудовим смаком!
Які інгредієнти будуть потрібні:
- Три тушки размороженного хека
- Дві ч. л. лимонного соку
- Дві ч. л. майонезу (краще – домашнього)
- Шість ч. л. сметани
- Пів ч. л. солі
- Одна ч. л. гірчиці
- Пів ч. л. перцю
- Дві ст. л. панірувальних сухарів.
Починаємо готувати
- Почистіть рибу, помийте і поріжте ії на порційні шматки. Складіть їх до миски. Всипте до них сіль, перець і перемішайте.
- Змішайте сметану, гірчицю, майонез і лимонний сік. Соус додайте до риби і залиште ії маринуватися протягом 60 хвилин.
- Розкладіть шматочки на деку з пекарським папером і посипте їх панірувальними сухарями. Помістіть в розігріту духовку на 25 хвилин. Запікати слід при 180°. Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
Поділіться коментарем
