Оладки з начинкою. Готуються дуже швидко!

128

Оладки з начинкою стануть чудовою стравою, коли хочеться щось приготувати швидко. Ця страва насичена, тому ідеально підходить і для обіду, і для вечері!

Webp.net-resizeimage-1-42.jpg

Інгредієнти:

  • кефір – 2 склянки;
  • сода – 1 чайна ложка;
  • сіль – 1 чайна ложка;
  • борошно – 3 склянки;
  • яйця – 5 од.;
  • зелена цибуля та кріп — на смак;
  • рослинна олія.

Приготування:

Кефір трохи підігрійте, додайте сіль і соду, добре перемішайте вінчиком. Вбийте одне яйце, перемішайте, додайте борошно. Перемішуйте, поки не отримаєте густе однорідне тісто.

Потім зробіть начинку: дрібно наріжте зварені в круту яйця, що залишилися, цибулю та кріп, посоліть і поперчіть на смак. Змішайте тісто з начинкою до однорідності.

Обсмажте оладки на розігрітій рослинній олії до рум’яності з обох сторін. Подавайте зі сметаною. Смачного!

Поділіться коментарем