Багато з нас в курсі цієї ситуації: ви відкриваєте пакет з хлібом, а там – неприємний сюрприз! Цвіль… Припустимо, її зовсім небагато і тільки з одного боку. Може викинемо пошкоджену ділянку, а решту з’їмо самі або дамо своїм дітям?
Не поспішайте! Просто прочитайте цю інформацію. Можливо, після цього, ваша думка зміниться.
Отруєння цвіллю
Так уже склалося, що комфортні умови проживання, де температура 20-30 градусів, підходять не тільки нам, а й одному з найнебезпечніших грибів. Цвіль може осісти не тільки на харчах, а й практично на будь-якій поверхні: гіпсі, папері, бетоні, дереві, пластику і гумі.
Що робити, якщо ви помітили на цвіль на хлібі?
Лікарі наполягають: його потрібно викинути! І не просто покласти у відро для сміття, а як можна швидше винести з житлового приміщення. Тому що, чим довше цвіль буде перебувати у будинку, тим більше спір встигне розкидати у вашій оселі.
Наслідки
Цвіль – джерело токсинів, які в невеликих кількостях виводяться печінкою і не несуть великої небезпеки здоровому організму. Але, якщо людина не здорова, або доза токсину більше, ніж може знешкодити печінка – починається серйозне отруєння.
Можливі несприятливі результати на тлі токсичного отруєння:
- розвивається цироз печінки,
- руйнуються імунна, гормональна та нервова системи,
- порушується кровотворний процес,
- відбувається мутація клітин (рак).
Звичайно, це не п’ятихвилинний процес, і отруєння має відбуватися протягом тривалого часу. Але повірте, звичка з’їдати хліб, на якому є трохи цвілі – перший крок.
Перші симптоми отруєння цвіллю:
- головний біль
- нудота
- нежить
- висип
Люди, які страждають на алергію, відносяться до групи високого ризику. В них може розвинутися алергічний набряк та анафілактичний шок.
Що робити, якщо ви отруїлися цвіллю:
- Необхідно прийняти велику дозу активованого вугілля
- Випийте багато води
- Викличте лікаря.
Насправді всі продукти – ідеальне місце існування для цвілі. Найчастіше вона з’являється на хлібі, молочних продуктах, маринадах, консервах.
Причин всього дві: антисанітарні умови на виробництві або вологість у будинку. Намагайтеся регулярно і адекватно обігрівати приміщення і не жити з цим небезпечним сусідом.
Регулярно перевіряйте важкодоступні, темні місця на предмет появи цвілі – це допоможе вам у боротьбі проти цього небезпечного ворога.
Літературний переклад – Маруся Фріман
