Необхідно завжди захищати й контролювати здорове функціонування серцево-судинної системи. Це можливо шляхом включення в меню продуктів, багатих на вітаміни, мікроелементи та сполуки, які позитивно впливають на серце і судини. Ось повний список основних продуктів.
Вітаміни та мінерали для здоров’я серця
Вітамін С
Вітамін С, як відомо, зміцнює імунну систему. Але його користь для організму не обмежується цим. Вітамін С – потужний антиоксидант, який захищає клітини організму (та міокард) від пошкодження вільними радикалами.
Вітамін С бере участь в механізмі вироблення енергії та синтезу АТФ (незамінний компонент клітини). Таким чином, АТФ захищає міокард від кисневого голодування: він стимулює кровопостачання серцевого м’яза.
Вітамін С зміцнює стінки судин, відновлює їх еластичність і зменшує ламкість капілярів.
Він контролює згортання крові та надає здоровий вплив на ліпіди та холестерин. Цей вітамін запобігає утворенню тромбів і атеросклеротичних бляшок – основних факторів інфаркту, стенокардії та інсульту.
Магній
Магній – кофермент багатьох біохімічних реакцій в організмі (з його допомогою одні речовини перетворюються на інші). Цей мікроелемент бере участь в обміні електролітів і гідролізі АТФ. Він контролює електричну напругу клітин. Експерти кажуть, що дефіцит магнію викликає серцеві захворювання і збільшує ризик інфаркту.
Дефіцит цього мікроелемента погіршує прогноз ішемічної хвороби серця, збільшує ймовірність раптової коронарної смерті. Магній використовується для лікування аритмії. Також він ефективний при тахікардії та інших патологіях серцевого ритму. Існує зв’язок між дефіцитом магнію й розвитком атеросклерозу.
Крім того, дефіцит цього мікроелемента пов’язаний з підвищенням холестерину і тригліцеридів.
Коензим Q10
Коензим Q10 діє як вітаминоподібне з’єднання, яке транспортує електрони до мітохондрій й полегшує синтез АТФ.
Q10 особливо необхідний тканинам, які метаболізують багато енергії. Найвища концентрація Q10 знаходиться в тканини серцевого м’яза. Q10 також є потужним антиоксидантом. Він, як і вітамін С, захищає клітини від негативного впливу вільних радикалів.
Доведено, що коензим Q10 ефективний при гіпертонії, порушеннях ліпідного обміну крові, ішемії, міокардіодистрофії.
Важливо знати! При порушеннях серцевого ритму, використання коферменту не рекомендується.
Вплив коензиму Q10 на серцево-судинну систему:
- виробництво енергії на клітинному рівні;
- стабілізація артеріального тиску;
- поліпшення функції лівого шлуночка та затримка його гіпертрофії;
- зниження в’язкості крові (профілактика тромбозів).
Коензим Q10 постійно синтезується в організмі, але після 30 років його секреція починає зменшуватися.
Кальцій
Кальцій контролює нервово-м’язову провідність електричних імпульсів до серцевого м’яза.
Омега 3
Вчені виявили зв’язок між споживанням Омега-3 і серцево-судинними захворюваннями.
Як Омега-3 впливає на серце:
- гальмування прогресування атеросклерозу, зниження холестерину в крові;
- нормалізація артеріального тиску;
- стабілізація наявних атеросклеротичних бляшок, що знижує ймовірність серцевого нападу та інсульту.
Продукти, корисні для серцево-судинної системи
1. Джерела калію: банани, свіжі абрикоси, курага, родзинки, фініки, інжир
2. Всі свіжі фрукти та ягоди
3. Свіжовичавлений гранатовий сік
4. Вівсянка (з високим вмістом клітковини)
5. Горіхи (незамінні жири)
6. Оливкова олія (розчиняє холестеринові бляшки, зміцнює кровоносні судини і робить їх більш еластичними)
7. Жирна риба
Що потрібно додати у раціон
- Імбир – сприяє активізації капілярного кровообігу, допомагає усунути спазми при гіпертонії й головних болях.
- Часник – містить аліцин. Ця речовина стимулює кровоносні судини і розріджує кров.
- Томати – сік цих овочів може знизити артеріальний і внутрішньочерепний тиск.
- Свіжа картопля є джерелом калію, який стимулює провідність серцевого м’яза.
- Авокадо – знижує рівень холестерину в крові, містить бета-каротин і лікопін, який позитивно впливає на роботу серця.
- Шпинат – містить лютеїн, фолієву кислоту, калій. Вживаючи шпинат, ви можете знизити ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань на 25%.
- Темний шоколад – позитивно впливає на роботу серця, знижує рівень холестерину і артеріальний тиск.
- Яблука знижують ризик серцево-судинних захворювань. В них міститься велика кількість розчинної клітковини – пектину.
- Гарбуз – знижує артеріальний тиск, він – джерело клітковини, бета-каротину, вітаміну С і калію.
Стаття несе інформаційний характер. Перед використанням порад, обговоріть їх зі своїм лікарем.
Літературний переклад – Маруся Фріман
