Ананас – не найпоширеніший продукт на кухні. Але принаймні у святкові дні ананаси подають практично всі. Але мало хто знає, як правильно розрізати цей фрукт і видалити його колючу шкірку.
Прості правила
По-перше, придбаний ананас повинен бути стиглим. В іншому випадку смак вас не порадує. А почистить його буде дуже складно!
Стиглі ананаси можна очистити вручну
Подавати ананаси можна декількома способами. Зазвичай його нарізають кружечками або напівсферами. Але ось зі шкіркою – завжди морока. Але є простий спосіб!
Зрізавши верхівку, ви можете просто розділити ананас на дрібні шматочки. Дивіться: кожен шматок обережно витягується.
Таким чином ананас ділиться на мініатюрні шматочки, які можна красиво розташувати на тарілці. Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
Поділіться коментарем
