Печиво “Хризантема” – ніжне, смачне, пісочне, просто тане в роті. Воно має чудовий смак, який неможливо забути. І хоча сьогодні можна піти в магазин і купити випічку на будь-який смак. Та сучасні солодощі з купою сумнівних добавок викликають швидше підозри, ніж звірячий апетит. Тому багато наважуються готувати випічку самостійно. Це і економно, і натурально. До того ж, завжди приємно усвідомлювати, що ці смаколики приготовлені своїми руками.
І сьогодні наша редакція розповість, як приготувати печиво “Хризантема” через м’ясорубку. За радянських часів така випічка на столі була справжнім святом незалежно від дня в календарі. А внуки обожнювали їздити до бабусь в гості, в тому числі і заради таких солодощів.
Печиво “Хризантема”
Інгредієнти
- 3 ст. борошна
- 3 яйця
- 250 г вершкового масла
- 1 ст. цукру
- 0,5 ч. л. соди
- 1 ч. л. ванільного цукру
Приготування
- В окремий посуд розбий 2 яйця і додай цукор. Збивати міксером до однорідної маси. Додай соду і ванільний цукор.
- Додай вершкове масло. Почни збивати міксером, повільно досипаючи борошно.
- Коли тісто стане густим, починай замішувати руками, поки воно не стане дуже щільним. Відправ в холодильник на півгодини.
- Тісто, що вже охололо, пропускай через м’ясорубку. Отримані заготовки виклади на застелене пергаментним папером деко.
- Випікати печиво в розігрітій до 250 градусів духовці.
Підрум’янені солодощі дістань з духовки і дай охолонути прямо на деко. Посип цукровою пудрою і можеш починати дегустувати. Смачного!
Таке ніжне, розсипчасте печиво підійде для будь-якого теплого чаювання. А якщо пригостити десертом людей старшого віку, вони напевно згадають, як їли таку ж випічку ще в радянські роки. Їм точно буде приємно. Адже, печиво “Хризантема” – це смак, який неможливо забути – вони точно його пам’ятають.
Збережи рецепт печива “Хризантема” і поділися ним з друзями в соціальних мережах. Напевно, вони будуть раді приготувати цей чудовий десерт.
