“Мімоза” в лаваші — це оригінальна подача відомого салату по-новому. Ваш улюблений салат може здивувати гостей не лише смаком, а й цікавим оформленням. Кожен хоч раз у житті пробував салат «Мімоза». Його рецепт першим спадає на думку, якщо виникає питання: «Що приготувати на святковий стіл?» Для цілого покоління це не просто салат, а справжня традиція.
Сьогодні ми поділимося одним з найоригінальніших і простих способів приготування салату «Мімоза» з рибними консервами. Причому для того, щоб приготувати такий салат, зовсім не знадобляться ніякі особливі інгредієнти. Лише звичний базовий набір продуктів.
Наша редакція розповідає, як приготувати рулет з лаваша, від якого домочадці точно залишаться в захваті.
Інгредієнти
- лаваш – 3 шт
- майонез – 250 г
- варені яйця – 4 шт
- сир – 200 г
- сардини в маслі – 1 банка
- пучок зелені (кріп і зелена цибуля)
“Мімоза” в лаваші – рецепт
- Для початку відвари яйця і остуди в холодній воді, щоб легше було їх почистити. Потім очисть яйця від шкаралупи і натри великою соломкою. Сир також натри великою соломкою і виклади на окрему миску.
- Візьми ще одну окрему мисочку і виклади на неї шматочки сардини, після чого розімни їх виделкою рибу.
- Далі розклади всі 3 лаваші на столі, рясно змасти кожен лист майонезом і рівномірно розклади підготовлену начинку. На перший лаваш виклади яйця, на другий сир, а на третій сардину. Подрібни зелень і присип нею кожен лист лаваша.
- Загорни перший лист в рулет, попередньо поклавши один край першого листа на лист з іншою начинкою, таким чином поєднуючи їх. Виконай таку ж процедуру з другим і третім листом лаваша, намагаючись згорнути рулет якомога щільніше.
- В кінці загорни рулет в харчову плівку і відправ в холодильник на кілька годин. Найкраще приготувати рулет ввечері і залишити його в холодильнику на ніч, щоб вранці вже можна було приступати до дегустації.
Впевнені, що старання господині оцінить все сімейство. Нашорошуй вушка для похвали і приготуйся не раз почути фразу: «Це найсмачніший рулет з лаваша, який тільки можна зробити!» Впевнені, що спершу ніхто навіть не здогадається, що це їхній улюблений салат. Бо “Мімоза” в лаваші смакує вже по-іншому, грає загадковими нотками смаку. Смачного!
