Якщо несподівано прийшли гості й ви не знаєте, чим їх пригостити — приготуйте салат “Косиця”. Ви витратите всього кілька хвилин для смачного частування. У кожної господині в холодильнику є продукти, які можна використовувати для того, щоб приготувати щось смачне на швидку руку.
Салат “Косиця”, рецепт якого ми вам пропонуємо, відноситься якраз до таких страв. Він має пікантний смак, завдяки сиру, який є основним інгредієнтом цієї страви.
Для нього нам знадобиться:
- Сир “Косиця” – 150 гр
- Свіжі огірки – 2 шт
- Яйця – 3 шт
- Кукурудза консервована – 400 гр
- Білий хліб – 3 шматки
- Майонез за смаком
Салат “Косиця” – рецепт
- Для початку потрібно вибрати сир. Він може бути копчений або звичайний. Все залежить від вашого особистого смаку. Косицю, в яку вплетено сир, слід розплести. Сам сир нарізати маленькими шматочками. Покласти все в салатну миску.
- Яйця відварити вкруту. Потім їх слід остудити та очистити від шкаралупи. Яйця нарізати маленькими кубиками. Огірки помити, розрізати уздовж навпіл і нарізати тонкими брусочками. Додати яйця та огірки у миску із сиром.
- Відкрийте банку з консервованою кукурудзою та злийте рідину. Кукурудзу слід додати у нашу салатну миску.
- Візьміть тепер три скибочки білого хліба і наріжте їх тонкими брусочками. Покладіть шматочки хліба на суху сковороду, поставте на вогонь і гарненько підсушіть. Якщо є бажання сухарики можна зробити й в духовці. Додайте сухарики до решти інгредієнтів.
- Солити цей салат не варто, тому що сир і так має достатню кількість солі. Але якщо є бажання, можна додати трохи чорного перцю і мелений коріандр. Покладіть в салат кілька ложок майонезу і добре перемішайте. Салат готовий і його можна подавати до столу.
Такий салат можна готувати не тільки для гостей, але і в повсякденному житті, якщо ви хочете обмежити вечерю якою-небудь легкою стравою. У будь-якому випадку наш салат “Косиця” гідний того, щоб зайняти відповідне місце у вашій скарбничці рецептів. Всього кілька хвилин для смачного частування і ніяких турбот.
