Сьогодні пропонуємо рецепт нового салату з оселедця “Шуба відпочиває”. Його назва говорить сама за себе. Адже, цей салат може посунути з вашого столу традиційну Шубу. Хоча всіма улюблена Шуба – завсідник будь-якого святкового столу. Але іноді так хочеться чогось новенького. Салат з оселедцем і свіжим огірком стане чудовою альтернативою класичної багатошарової страви з оселедцем.
У рецепті цього закусочного салату дуже звичні для нас інгредієнти. Хто б міг подумати, що їхнє поєднання може бути таким вдалим? Смак свіжих овочів розбавляє солоність рибного філе, а плавлений сир, який ідеально підходив для макаронів, відкривається по-новому в цьому салаті.
Інгредієнти
- Оселедець 180 г
- Картопля 200 г
- Огірки 200 г
- Цибуля 6 шт.
- Сир ковбасний 200 г
- Горошок 150 г
- Майонез 3 ст. л.
Приготування
Відваріть картоплю і натріть її на крупній тертці. Наріжте філе оселедця невеликими кусочками.
Наріжте огірок невеликими кубиками, а також цибулю. Натріть на крупній тертці ковбасний сир і злийте рідину з зеленого горошку.
Викладайте салат шарами: філе оселедця, картопля, огірок, зелена цибуля, плавлений сир, зелений горошок. Всі шари, крім першого і останнього, змащуються майонезом.
Закусочна страва з оселедцем буде ефектно виглядати, якщо подавати її порційно. Завдяки кольору інгредієнтів салат виглядає дуже барвисто і святково. Спробуйте викласти салат шарами в різні форми, це може бути коло або сердечко, тоді блюдо стане ще наряднішим. Візьми собі на озброєння рецепт нового салату з оселедця “Шуба відпочиває” і тобі вдасться здивувати любителів класичної Шуби. Смачного!
