Кожна господиня заздалегідь складає список страв, які їй хотілося б приготувати й смачні салати на свята — це окремий елемент цього списку. Ми пропонуємо приготувати кілька нових салатів на будь-який смак, які поповнять ваш скарб рецептів.

Салат «Мельник»

фото domashniy.ru
  • Мариновані печериці — 300 гр
  • Морква — 2 шт
  • Огірки солоні — 4 шт
  • М’ясо відварне — 300 гр
  • Сир твердий — 200 гр
  • Яйця — 3 штуки
  • Майонез

Рецепт

  • Моркву можна відварити, можна й запекти — як вам подобається. Почистити й натерти на грубій тертці. Яйця відварити, очистити та натерти. Також вчинити й з сиром.
  • М’ясо або відварити або запекти у фользі — справа вибору кожного. Готове м’ясо нарізати тонкою соломкою. Огірки й печериці нарізати маленькими шматочками.
  • Починаємо укладати салат шарами. Для початку шар грибів, потім морквину — ну і так далі. Кожен шар змащуємо майонезом. Деякі беруть для цього сметану. Останній шар можна зверху посипати тертим жовтком — для краси. І покласти зверху парочку маленьких грибочків. Салат готовий.

Салат з курки та пекінської капусти

фото recipes.handmade39.ru

Завдяки свіжим овочам — це дуже приємний для шлунка салат. Для нього необхідно взяти:

  • Пекінська капуста — 300 гр
  • Свіжий огірок — 1 шт
  • Куряче філе — 1 шт
  • Яйця — 4 шт
  • Зелена цибуля
  • Майонез, бажано домашній.

Рецепт

  • Для початку потрібно відварити філе. Щоб м’ясо було смачним, у воду, в якій вариться м’ясо додамо цибульку, маленьку морквину, лавровий листочок, сіль. Бульйон, який вийшов прекрасно підійде для будь-якої іншої страви. А ми тим часом остудимо і наріжемо м’ясо тонкою соломкою.
  • Шинкуємо капусту, нарізаємо соломкою огірок. Яйця потрібно відварити круто і порізати кубиками.
  • Всі інгредієнти скласти в салатну миску і перемішати. Посолити, додати перець, майонез й змішати знову. Також можна збризнути салат лимонним соком. От і все.

Салат «Прибій»

фото yaustal.com

Який же святковий стіл без оселедця? Пропонуємо вам салат, в якому солоний оселедець відіграє основну роль.

  • Оселедець солоний — 1 шт.
  • Картопля — 4 шт
  • Яйця -3 шт
  • Морква — 1 шт
  • Цибуля — 1 шт
  • Майонез
  • Приправи

Рецепт

  • Оселедець для салату повинен бути не просто гарний, а дуже хороший. Так що вибирайте прискіпливо. Рибу очистити від шкірки та кісток, нарізати тонкими смужками. Картоплю і моркву запекти в духовці — так буде і корисно і смачно. Потім очистити й нарізати маленькими кубиками.
  • Яйця відварити. Остудити й нарізати кубиками. Цибулю почистити та нарізати дуже тонкими напівкільцями. Нарізану цибулю можна злегка прим’яти й полити лимонним соком — щоб вона злегка промаринувалася.
  • Всі інгредієнти для салату перемішати в салатної миски. Заправити майонезом, додати сіль і перець. Взяти запотілий графинчик, налити крихітну чарочку… Хоча, це краще робити вже за столом.

Як бачите, ми підібрали для вас рецепти, що задовольнить будь-який смак. Сподіваємося, що ви приготуєте ці смачні салати на свята, схвалите, і ваш скарб рецептів поповниться новими пунктами.