Дієтологи переконують, що смачний буряковий салат — це правильна вечеря для краси і здоров’я. Він допоможе позбутися зайвих кілограмів, налагодити роботу травної системи та всього організму.
Більшість дієт будуються на обмеженому вживані тих чи інших продуктів, не їсти після 18.00, вимагають додаткових фізичних навантажень. Але не всім під силу відточити своє харчування по годинах та вживати продукти, які можуть бути не по кишені. Адже, м’ясо, риба, авокадо, різні цільнозернові пластівці — недешеве задоволення. А тому можна знайти продукти, які коштують копійки. Але користі від них набагато більше ніж від тих, які радять вживати відомі дієтологи для того, щоб побачити “мінуси” на вагах.
Пам’ятаю, як мама ще в дитинстві мені говорила: “Їж буряк на вечерю — і ніякий дієтолог тобі не знадобиться”. Та, виявляється, що цю стратегію для схуднення підтверджують і знавці правильного харчування.
Отож, пропонуємо рецепт салату зі столового буряка, який допоможе скинути вагу
- відварений буряк – 1 штука
- варені яйця – 2-3 штуки
- невелика цибулина – 1 штука
- нежирний кефір – 3-4 ст. л
- чорний перець і сіль на свій смак
Смачний буряковий салат – рецепт
- Всі овочі очистити від шкірки. Цибулю треба нарізати першою, щоб вона трохи, так би мовити, пустила сік та вивітрилася і не була такою гіркою. Потім нарізати очищені яйця.
- Буряк можна натерти на великій тертці. Або ж нарізати кубиками. Форма нарізки залежить лише від власних уподобань. Усі компоненти змішати, посолити та поперчити. Та заправити овочевий мікс кефіром або ж йогуртом без добавок.
- До речі, цибулю можна замінити на часник. Він теж дуже корисний для людського організму. Та й смакуватиме в цьому салаті просто неперевершено.
Овочі в цьому салаті багаті вітамінами та клітковиною. Саме цю доступну користь недорогих продуктів можна використовувати з плюсами для себе. Такий салат на вечерю — це відмінний варіант страви. Адже, з ним не відчуватиметься голод. Але якраз буде присутня та легкість в шлунку, яку треба мати перед сном.
Приготуйте смачний буряковий салат хоч раз для всієї родини. І зрозумієте, що це саме та правильна вечеря для краси та здоров’я. Смачного!
