Коли справа доходить до продуктів, що підтримують імунітет, існує безліч варіантів на вибір — зрештою, кожен фрукт і овоч може похвалитися своїм власним вражаючим списком антиоксидантів і поживних речовин, тому більшість експертів рекомендують різноманітну, багату вітамінами дієту в цілому, щоб дійсно посилити переваги підтримання імунітету.
Відомий шеф-кухар, сертифікований дієтолог і майстер рейки Серена Пун, погоджується: «Не обов’язково виконувати всі пункти, але вони функціонують таким чином, щоб дійсно підтримувати вашу імунну систему».
Але, як і інші професіонали, у Пун є свої улюблені продукти, одним з яких є чебрець — вона змочує потужну траву з кількома іншими першокласними інгредієнтами (які ви побачите нижче), щоб зробити заспокійливий трав’яний чай. «Це дещо максимально просте, але дуже дієве», — додає вона.
Як приготувати чай з чебрецем від Серени Пун.
Звичайно, вам знадобиться зірковий інгредієнт — трохи свіжого чебрецю. Здатність чебрецю, що підтримує імунітет, добре підтверджена завдяки вмісту антиоксидантів і флавоноїдів. Зокрема, ефірні олії трави (витягуються з її листя) рекламувалися як засіб від застуди та кашлю — одне подвійне сліпе плацебо-контрольоване клінічне дослідження навіть виявило, що поєднання чебрецю та листя плюща полегшує напади кашлю, а також інші симптоми гострого бронхіту.
Пун також використовує у своїй суміші «трохи цитрусових», таких як лимон. Як ви, можливо, знаєте, лимони насичені вітаміном С — антиоксидантом, який відіграє ключову роль у здоров’ї імунітету та заспокоює запалення, відбиваючи вільні радикали.
Нарешті, вона підмішує трохи меду манука: він також добре відомий для стійкої імунної системи, оскільки містить тонни протизапальних флавоноїдів. Одне дослідження навіть показало, що мед манука може стимулювати імунні клітини, а інше — що він може допомогти допомагати виробленню прозапальних цитокінів. Крім того, потягуючи медовий еліксир, можна просто відчути себе добре: в’язка текстура допомагає заспокоїти горло.
Тепер, коли у вас є інгредієнти, ось точний рецепт чаю з чебрецем від Пун:
- Помістіть 3 гілочки свіжого чебрецю в 1 склянку окропу. Дайте настоятися близько 10 хвилин.
- Процідіть суміш у чайну чашку, потім вичавіть половину лимона і додайте 1 ст.л. меду манука.
- Сьорбайте і насолоджуйтесь!
Щоб отримати чудовий і простий у приготуванні трав’яний чай, спробуйте приготувати його за рецептом Пун. Він не тільки чудово впливає на дихальну систему, коли ви його ковтаєте, але також має багатообіцяльні переваги для підтримки імунітету.
