Цього року, мої перці – дуже красиві. Дещо я вже закатала на зиму, а з рештою зараз експериментую на кухні. Сьогодні вирішила, що на вечерю будуть човники з куркою та сиром. Вийшло дуже красиво! А який запах! За пару хвилин на кухні зібралася вся родина!
Човники з перцю – страва дуже проста і швидка в приготуванні. Але головне, це не тільки корисно, але і дуже смачно.
Тобі знадобиться:
- Перець – 4 шт.
- Куряче філе – 1 шт.
- 0,5 чайної ложки солі
- Приправа для курки – 1 ч. л.
- 2 столові ложки сметани
- 1 столова ложка олії
- 1 столова ложка пшеничного борошна
- Вода – 70 мл
- 70 г твердого сиру
- Томат – 1 шт.
Приготування
- Куряче філе нарізати невеликими шматочками і обсмажити на олії. Додати сіль, спеції і борошно, добре перемішати.
- Додати до курки сметану і воду. Протушкувати на середньому вогні, регулярно помішуючи, поки соус не загусне.
- Перець вимити, розрізати навпіл, видалити насіння. Викладіть човники у форму для запікання.
- Перці заправити начинкою, посипати тертим сиром, зверху покласти скибочки томатів. Випікати 30 хвилин при 200 градусах.
Такі фаршировані човники можуть стати повноцінним обідом або вечерею. Корисна і в міру калорійна страва порадує навіть тих, хто стежить за фігурою.
Смачного!
Літературний переклад – Маруся Фріман
Поділіться коментарем
