Тим, хто вирішив привести себе в норму до весни рекомендуємо соковитий салат з моркви та сиру. Це смачна і дуже корисна вечеря у всіх відносинах. Олів’є і холодець відійшли в минуле, залишивши на згадку про себе кілька не самих приємних кілограмів на тілі. Наше з вами завдання — відправити ці кілограми слідом за новорічними калорійними стравами. Тобто, в область спогадів.
Взятися за цю справу потрібно рішуче і першим ділом змінити свій раціон. Прибрати все жирне і калорійне, запросити овочі, нежирний сир, фрукти. Наш салат — прекрасна ідея для низькокалорійної вечері.
По-перше, морква, яка багата на клітковину та вітаміни. Також містить багато каротину, що самим чудовим чином впливає на красу волосся та блиск очей. По-друге, сир. Прекрасне джерело білка і кальцію. Якщо з’єднати ці два чудових продукти, вийде смачний салат.
Для салату потрібно:
- Морква – 150 г
- Кисломолочний сир – 150 г
- Зелена цибуля — за смаком
- Зелень – 20 г
- Оливкова олія – 1 ст. л.
- Сіль за смаком
- Сік лимона
Соковитий салат з моркви та сиру – рецепт
- Моркву почистити від шкірки та натерти на тертці. Зелень дрібно нарізати. Для салату підійде будь-яка свіжа зелень, яка вам до смаку — кріп, петрушка, рукола. Можна взяти заморожену.
- Можливо вам не подобається звичайна цибуля в салаті. Гірка, до того ж має неприємний посмак. Однак зелені пір’я цибулі подобаються абсолютно всім. Взимку будь-яка господиня, що себе поважає, вирощує на підвіконні декілька зелених цибулин. Оскільки це грандіозне джерело вітамінів, що не може не радувати під час зимового авітамінозу. Рекомендуємо дрібно порізати зелену цибулю і додати в салат.
- Тепер сир. Для салату підійде будь-який, який вам подобається. Навіть якщо ви виберете на базарі сир підвищеної жирності, то це не сильно додасть вам зайвих калорій. Тому що користь від сиру перекриває його недоліки.
- Сир добре розім’яти, щоб не було грудочок і додати до нашого салату. Перемішуємо моркву, сир і зелень, солимо за смаком.
Заправити салат рекомендуємо оливковою олією. Можна додати столову ложку свіжого лимонного соку — це додасть салату приємну кислинку. Наш салат готовий. Їжте його з задоволенням.
Кілька тижнів низькокалорійного харчування і хороших фізичних навантажень в спортзалі та ваша фігура знову стане прекрасною та стрункою. Сподіваємося, що соковитий салат з моркви та сиру вам сподобався. Оскільки це смачна і дуже корисна вечеря для тих, хто вирішив привести себе в норму.
