Не всі жінки при надії знають, що не можна їсти вагітним. Тому ми підготували спеціальний список для майбутніх мам. Протягом всієї вагітності можна виділити два періоди, які викликають у майбутніх мам труднощі в харчуванні. Спочатку балом заправляє токсикоз, коли від одного тільки виду їжі стає погано. А в другій половині вагітності жіночий організм бореться зі спокусою з’їсти побільше.
Порад про те, що не можна їсти при вагітності, можна знайти безліч. Ми постаралися скласти оптимальний раціон вагітної і розповісти про правильне харчування. В кінці статті ви знайдете зведений список того, що не можна їсти при вагітності.
Сир і молоко
Непастеризований сир, сир з цвіллю або в м’якій оболонці вагітним їсти не можна, оскільки в ньому можуть перебувати хвороботворні бактерії. Це ж правило поширюється і на сире молоко. Навіть якщо ви купили молоко в перевіреному магазині, прокип’ятіть його.
М’ясо
Майбутнім мамам протипоказані тартар з яловичини, карпачо, свинячий фарш і стейки з кров’ю. Вони повинні бути повністю виключені з раціону з урахуванням високого ризику зараження певними видами бактерій. Також вагітним не можна вживати печінку, оскільки вона містить більшу кількість вітаміну А, який може нашкодити вашій дитині.
Яйця
Вагітним категорично заборонено вживати сирі яйця: дуже високий ризик заразитися сальмонельозом. У період вагітності слід відмовитися і від продуктів, в яких можуть використовуватися сирі яйця. До таких ризикованих страв можна віднести майонез, мус, домашнє морозиво, заварний крем, тірамісу, сабайон і крем-брюле.
Сира риба і морепродукти
Також забороняється під час вагітності їсти м’ясо акули, тунця і марліна в будь-якому вигляді. Оскільки вони містять багато ртуті.
Вживання сирої риби і морепродуктів під час вагітності пов’язане з високим ризиком харчового отруєння, тому майбутнім мамам, які піклуються і про себе, і про здоров’я свого малюка, треба забути про устриці і суші.
Алкоголь згубно впливає на розвиток плоду і на здоров’я дитини згодом, завдаючи прямої шкоди розвитку клітин і мозку. Тому весь період вагітності жінці слід утримуватися від вживання будь-якого алкоголю.
Кофеїн
Підвищений рівень кофеїну може призвести до нестачі маси тіла дитини і навіть викидня. Тому не варто вживати понад 200 мг кофеїну в день під час вагітності. Це відповідає приблизно двом чашкам розчинної кави або чаю або однієї великої чашки свіжозвареної кави. А найкраще віддайте перевагу каві без кофеїну: і отримаєте задоволення від улюбленого смаку, і не завдасте шкоди здоров’ю ні собі, ні майбутній дитині. Кола також містить кофеїн, тому якщо майбутня мама — велика шанувальниця цього напою, їй слід про це пам’ятати.
Гриби
Як відомо, гриби — активні поглиначі шкідливих речовин з атмосфери, в тому числі радіації. До того ж, це досить важка їжа, яка довго і погано перетравлюється. Тому гриби також варто виключити з раціону майбутньої мами.
Алергія
Якщо вагітна жінка страждає яким-небудь видом алергії, в період очікування дитини їй краще відмовитися від шоколаду, цитрусових і екзотичних фруктів, полуниці, горіхів, меду і будь-яких інших продуктів, здатних викликати у неї алергічні реакції.
Список небажаних продуктів
- Визначенні сорти риби: макрель, тунець, риба-меч, жирні сорти. Морепродукти.
- Жирне м’ясо, сало.
- Деякі фрукти і ягоди: цитрусові, полуниця, екзотичні плоди.
- Продукти, що містять цукор: шоколад, газовані напої, карамель, жувальні цукерки, мед.
- Напої: кава, алкоголь, сире молоко, міцний чорний чай.
- Смажені і гострі страви, копченості, прянощі.
Продукти, які можна і потрібно їсти при вагітності, — це тема окремої статті. Ми лише коротко назвемо найнеобхідніші. Це молочні продукти, як свіжі, так і кисломолочні — нежирний сир, кисле молоко, кефір, м’який сир; відварене нежирне м’ясо, риба, свіжі і варені овочі, фрукти, цільнозернові продукти.
Список для майбутніх мам стане в пригоді тим, хто при надії. Він підкаже, що варто включити до раціону, і що взагалі не можна їсти вагітним.
